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学校給食を写真でご紹介します。
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5月30日の献立[2014年05月30日(Fri)]
今日のメニューは・・・
小学校
20140530(1).jpg
中学校
20140530(2).jpg
・ほしごはん
・牛乳
・いもだんごのすましじる
・小学校:かぼちゃひきにくサンドフライ
・中学校:わふうきんぴらつつみやき
・さんさいいため

ひらめきいもだんごについて一言

いもだんごは北海道の郷土料理です。
じゃがいもに小麦粉などを混ぜて団子状にした食べ物で
もちもちとした食感です。

五月の給食も今日で終わり、来週からは6月ですぴかぴか(新しい)
さらに暑い日が続くんですかね〜あせあせ(飛び散る汗)

5月29日の献立[2014年05月29日(Thu)]
今日のメニューは・・・
小学校
20140529(1).jpg
中学校
20140529(2).jpg
・麦ごはん
・牛乳
・だいこんのみそしる
・小学校:あじのしおやき
・中学校:あじつきにくだんごA
・さといものそぼろに
・ミニアセロラゼリー

暑いですね〜あせあせ(飛び散る汗)
バテそうな暑さですふらふらみなさんの地域や職場はどうですか?

今日は、アセロラについて一言ひらめき

アセロラはビタミンCの含量の多い果実として注目されています。
アセロラ100g当たり1000〜2000mg、
同量のみかんで35mg、レモンで90mgと圧倒的な多さの果実です。

効能効果は、
しみ、そばかすなどの色素沈着を防ぐ美容効果
貧血予防と改善効果
運動後の疲労回復を早める効果
肝臓病予防と改善効果
などなど万病対策の果実です。

これからの季節、
外出する機会が増えたり運動する時間が多くなり日焼けや疲労が溜まるとおもうのでアセロラやビタミンCの含まれる食事をとって健康管理しましょう。

5月28日の献立[2014年05月28日(Wed)]
今日のメニューは・・・
小学校
20140528(1).jpg
中学校
20140528(2).jpg

・麦ごはん
・牛乳
・しゅんのやさいのハッシュドビーフ
・小学校:ほうれんそうオムレツ
・中学校:ほうれんそうオムレツ
・こんにゃくサラダ
・かたぬきレアチーズ

ひらめきブログでは旬の食材の話題を多く取り上げますが・・・
5月は何と言っても山菜ですexclamation
わらび、たけのこ、ふき等たくさんの山菜が野山で採れます。

皆さんは山菜採りにでかけますか?
最近は宅地開発等で身近に採れる場所が少なくなってきましたよねあせあせ(飛び散る汗)
野山に入る際は、マナーを守り、動物も共存していることを忘れず出かけましょうexclamation

今日のハッシュドビーフには旬のたけのこが入っていますグッド(上向き矢印)

ひらめきオムレツは小、中学校と調理方法をかえてみました。
焼き目をつけたオムレツもまた美味しいですよグッド(上向き矢印)

5月27日の献立[2014年05月27日(Tue)]
今日のメニューは・・・
小学校
20140527(1).jpg
中学校
20140527(2).jpg
・ほしごはん
・牛乳
・はくさいのみそしる
・小学校:さばのかおりやき
・中学校:えびイカかきあげ
・いりどり
・オレンジ

今日の“ほしごはん”には滝沢市で採れたいなきびを使っています。
黄色いつぶつぶのいなきびが、星のようにみえることから“ほしごはん”となりました。

ミネラルが豊富ですぴかぴか(新しい)

ひらめき機能・薬効性として・・

アレルゲン(アレルギーの原因物質)になりにくいことや、善玉コレステロールを高め動脈硬化症の予防や血栓の防止効果もあるそうです。

家庭でもいなきびを混ぜて食べてみてはどうですか?
5月26日の献立[2014年05月26日(Mon)]
今日のメニューは・・・
小学校
20140526(1).jpg
中学校
20140526(2).jpg
・麦ごはん
・牛乳
・さんかいキムチじる
・小学校:ほうれんそうぎょうざA
・中学校:かにふうみしゅうまいA
・こうみづけ
・パインかん

5月は運動会シーズン、みなさんの地域では運動会は終わりましたか?

先週の土曜日は天気はよかったのですが風が吹くと肌寒い一日でしたよねふらふら
体調を崩した人いませんかexclamation&question

今日の給食は、キムチじるにパインかん、食事がすすみそうなメニューですグッド(上向き矢印)

ひらめき体調を崩さないためにも何でもバランスよく食べることが大切です!
どの食材にも、体に必要な栄養がたっぷりふくまれていますよグッド(上向き矢印)


ひらめき滝沢の学校給食でつくるキムチじる

使われているキムチは宮古市産の「友情キムチ」を使っています。



5月23日の献立[2014年05月23日(Fri)]
今日のメニューは・・・
小学校
20140523(1).jpg
中学校
20140523(2).jpg
・オレンジパン
・牛乳
・ミネストローネ
・小学校:サーモンチーズフライ
・中学校:ハムステーキ
・ポテトサラダ
・ブルーベリー

先日までの雨雲も今日はなく
久しぶりに晴れた暑い一日です晴れ


ひらめき目に良いと言われる食べ物、ブルーベリー。
アントシアニンという紫色の色素が、疲れ目や視力回復に効果があると言われています。

勉強やゲーム、パソコンで疲れ目の人はブルーベリーを食べるのももちろんですが、
窓から遠くの景色をながめたり、夜空の星をながめるのも目の運動になって視力の低下防止になると思いますよ。

5月22日の献立[2014年05月22日(Thu)]
今日のメニューは・・・
小学校
20140522(1).jpg
中学校
20140522(2).jpg
・麦ごはん
・牛乳
・すきやきふうに
・小学校:はなごもく
・中学校:かにカマロール
・キムチあえ
・グレープフルーツ

ひらめき野菜には、ビタミンや食物繊維が多く含まれています。

野菜をのこすと・・・かぜをひきやすくなったり、便秘がちになりますよあせあせ(飛び散る汗)

今日の“すきやきふうに”は白菜たっぷりグッド(上向き矢印)

みなさんの家では、すき焼きの日ってご飯すすみませんか?

今日の給食も、残さずたくさん食べてくれると嬉しいですぴかぴか(新しい)

ちなみにひらめき
今日は「たまご料理の日」だそうですexclamation

(たまワトリ)ワトリ)

の語呂合わせです。
たまご料理の食文化の振興が目的のようですよ。

今日の主菜は小学校、中学校ともにたまごが使われていますグッド(上向き矢印)




5月21日の献立[2014年05月21日(Wed)]
今日のメニューは・・・
小学校
20140521(1).jpg
中学校
20140521(2).jpg
・麦ごはん(わかめふりかけ)
・牛乳
・なめこ汁
・小学校:とりにくのくわやき
・中学校:サーモンチーズフライ
・アーモンドあえ

今日の写真に訂正があります。
中学校のトレイが通常はピンク色ですが小学校用のイエローで撮影してしまいました。

本日は、午前中から小雨小雨で時折強く降ったりしてます雨
みなさんの地域も雨降ってましたか?

農作物には恵みの雨ですよね。

ひらめき“わかめふりかけ”について一言
わかめには、ヨードという栄養分が豊富グッド(上向き矢印)
基礎代謝を活発にするので、毎日食べると太りにくくなるそうです。

ひらめきわかめ(海草)には、かみの毛を丈夫にして抜けるのを防いだり、骨や歯を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせるはたらきもあるそうですよ。
5月20日の献立[2014年05月20日(Tue)]
今日のメニューは・・・
小学校
20140520(1).jpg
中学校
20140520(2).jpg
・さけごはん
・牛乳
・はるさめのすまし汁
・小学校:ちくわのいそべあげ
・中学校:とりにくのくわやき
・野菜のごまじょうゆあえ
・オレンジ

ひらめきちくわのいそべあげは、青のりの入った衣をまぶしたもの。
青のりは香りと味がよく、料理をひき立ててくれます。

ひらめき青のりの原材料、海草について一言。
海草は、低カロリーで栄養たっぷり。
毎日海草をたべましょうグッド(上向き矢印)

“はるさめのすましじる”に入っているなると、よ〜く見るとお花模様になっているんですよexclamation

5月19日の献立[2014年05月19日(Mon)]
今日のメニューは・・・
小、中学校
20140519.jpg

・麦ごはん
・牛乳
・なまあげの味噌汁
・小、中学校:ししゃも焼きA
・きんぴらごぼう
・味付きめかぶ

ひらめき先週末は運動会や体育祭が行われた学校もあるようで
食数が少なく小・中学校ともに同じ主菜だったので写真も一枚にまとめました。

運動会、体育祭を
見に行ったよグッド(上向き矢印)
参加したよexclamation
家にいても、応援の声が聞こえてきたよグッド(上向き矢印)
って方もいるのではないですかexclamation&question

天気は晴れでしたが、風の冷たい一日でしたよねダッシュ(走り出すさま)

ひらめき今日の“味付きめかぶ”の「めかぶ」とは、わかめの茎の根本にできるひだの部分のことで、
ねばりが強いのが特徴です。
わかめは三陸や鳴門産が有名ですが、日本各地で採れる海藻で春が旬の食材です。

本日19日は「食育の日」ですひらめき
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