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学校給食を写真でご紹介します。
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3月17日の献立[2014年03月17日(Mon)]
今日のメニューは…
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・麦ご飯
・牛乳
・豚汁
・さんまの梅煮
・普代のすき昆布煮
・いちご



調理員のKです。こんにちは。


先週の金曜日はイチゴジャムがつきましたが、今日のデザートはフレッシュな生イチゴでした!


見るからにフレッシュではじけそうですね。


「はじけ具合なら、負けない揺れるハート」なんて声も聞こえてきそうですが、ズボンのことだと思います。






さて、イチゴは英語で「StrawBerry(ストロベリー)」といいますね。Straw(わら)Berry(果実)とは、わらを敷いて栽培するから・・・




とも言われていますが、いろいろな説があって「よく分からない」そうです。





私は「わら」といえば「わらしべ長者」を思い浮かべます。


わら一本から大金持ちに、というサクセスストーリーは魅力的ですよねぴかぴか(新しい)




「わらしべ長者」は平安時代末期に成立した「今昔物語」にその原話があるようです。


原話の結末は、馬と田んぼを交換して、地道に働いて農産物の収益で豊かになる、というお話だそうですよ







一攫千金を夢見るのもいいですが、地道に頑張っていくことが大切ですね。

私も夢見がちな中年を卒業したいと思います。








今日で三学期の給食も終わりとなりますが、私、調理員のKもこのブログを引退となります。


「引退」で思い浮かぶのは、

「体力の限界・・・!(千代の富士・1991年)」

「わたしたち、普通の女の子に戻ります(キャンディーズ・1977年)」

等の名言が思い出されますが、私の場合は普通のおじさんから普通のおじさんになるだけです。



お付き合いいただき、ありがとうございました!







4月からもこのブログは続きますので、これからもご覧いただけますよう、よろしくお願いします!
3月14日の献立[2014年03月14日(Fri)]
今日のメニューは…
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・米粉パン(イチゴジャム)
・牛乳
・クラムチャウダー
・ハムチーズピカタ
・ペンネのミートソース
・パール柑


調理員のKです。こんにちは。



今日は米粉パン!イチゴジャム付きです!



11日のデザートはイチゴでしたが、今日はジャムで登場ですわーい(嬉しい顔)


イチゴというと、フレッシュな甘酸っぱさが特徴ですよね!


私たち調理員もフレッシュでありたいものです。


「私たち、ピチピチよ〜揺れるハート



と言う人もいますが、ズボンのことでしょう









さて、3月14日は「ホワイトデー」です。



ホワイト・・・


白といえば・・・白衣


白衣の美中年といえば・・・




などという妄想はさておき、ホワイトデーにはホワイトなクラムチャウダー!今日は今が旬のアサリがクラムチャウダーとなって登場しました!


まだ寒さが居座っているこの季節、美味しいクラムチャウダーで身も心も温まりましょうわーい(嬉しい顔)


3月13日の献立[2014年03月13日(Thu)]
今日のメニューは…
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・麦ご飯
・牛乳
・ベーコンの味噌汁
・鯵のアーモンドフライ
・つぼ漬け和え
・オレンジ



調理員のKです。こんにちは。




今日は「ベーコンの味噌汁」でした。





ベーコンが日本に伝わったのは幕末の頃で、オランダ人によってもたらされたそうです。


そして今日、朝一番にお肉屋さんによってもたらされたベーコンが、汁物担当の調理員によって「ベーコンの味噌汁」になったのです。





聞くところによると「生ハムにメロン」のように、果物にベーコンを巻いて食べるのも美味しいとのこと。


苺、柿、イチジク、洋梨、バナナ、キウイ等々。







・・・意外と組み合わせが悪い果物を探すのが難しいようです。果物だけでなく、いろいろな食材と相性がよさそうですから、今度ベーコンにベーコンを巻いて食べてみたいと思います。


3月12日の献立[2014年03月12日(Wed)]
今日のメニューは…
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・麦ご飯
・牛乳
・にらたま汁
・エビフライ
・カシューナッツと野菜のソテー
・デコポン



調理員のKです。こんにちは。





今日のデザートは「デコポン」


頭のが特徴の果物です。




このデコポン、正式な品種名は「不知火(しらぬい)」といいます。


「デコポン」という名前を使用するには規定があるようですが・・・








「そんなの、知らぬい」なんて言わないでくださいたらーっ(汗)

3月11日の献立[2014年03月11日(Tue)]
今日のメニューは…
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・麦ご飯
・牛乳
・麻婆豆腐
・白金豚フカヒレシューマイ
・キムチ和え
・いちご



調理員のKです。こんにちは。





2011年3月11日の東日本大震災から今日で丸三年となりました。



誰にも様々な想いがあるのではないでしょうか。



大切なのは「忘れない」という事だと思います。








毎日の給食に感謝して、残さず美味しくいただきましょう。


3月10日の献立[2014年03月10日(Mon)]
今日のメニューは…
小学校
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中学校
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・麦ご飯
・牛乳
・白菜の味噌汁
・小学校:根菜ハンバーグ
・中学校:つぼ鯛の一夜干し
・じゃが芋のそぼろ煮
・いちごのお祝いロールケーキ

滝沢産のお米で炊いたご飯を中心とした、和食の献立です。
給食は、栄養士さんがみなさんの健康を考えて、献立をたてています。
そんな給食をしっかり食べることは、とても大事なことですね。

そして、朝ごはん。
朝は、決まった時間に起床し、朝日を浴びて背伸びをし、冷たい水で洗顔をして、朝ごはんを食べることで、脳がはたらき出すそうです。

つまり、朝ごはんを摂ると…午前の授業開始から、脳が活発にはたらく。
反対に、朝ごはんを摂らないと…給食のおかげで、午後になってからやっと授業に身が入る。
と、いうことになります。

小学校6年生、そして中学校3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございますぴかぴか(新しい)
若いみなさんの年代から、規則正しい食習慣を身につけることで、みなさんの将来までもが素晴らしいものになると、私は信じています。

 調理員 H より
3月7日の献立[2014年03月07日(Fri)]
今日のメニューは…
小学校
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中学校
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・発芽玄米ご飯
・牛乳
・チキンカレー
・小学校:お豆と南瓜のグラタン
・中学校:ハムチーズピカタ
・海藻サラダ
・白桃缶

3月6日の献立[2014年03月06日(Thu)]
今日のメニューは…
小学校
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中学校
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・麦ご飯
・牛乳
・かにたまスープ
・小学校:四川春巻
・中学校:白金豚味噌餃子
・ナムル
・マーラーカオ

マーラーカオとは、中華風蒸しパンのことです。

ウンじゅう年、給食調理にたずさわっていますが、給食では初めていただきました!
とても美味しかったですぴかぴか(新しい)
3月5日の献立[2014年03月05日(Wed)]
今日のメニューは…
小学校
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中学校
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・麦ご飯
・牛乳
・なめこ汁
・小学校:花五目玉子
・中学校:エビフライ
・牛丼煮
・デコポン



デザートのデコポンは、みかんのように内側の薄皮も食べられます。

今日の滝沢産野菜は、なめこ汁に使用の大根です。




※小学校と中学校のおぼんが反対でした。失礼しました。
3月4日の献立[2014年03月04日(Tue)]
今日のメニューは…
小学校
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中学校
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・古代米のお祝いご飯
・牛乳
・すまし汁
・小学校:赤魚の西京焼き
・中学校:さばの香り焼き
・菜の花のおひたし
・桜餅

今日は、「桃の節句」のお祝い献立です。

古代米をお赤飯に見立てています。
独特の色合いをしていますが、食べやすいお味ですよかわいい
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