CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
学校給食を写真でご紹介します。
« 2013年09月 | Main | 2013年11月 »
<< 2013年10月 >>
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
カテゴリアーカイブ
最新記事
月別アーカイブ
10月31日の献立[2013年10月31日(Thu)]
今日のメニューは…
小学校
s-P1020938.jpg
中学校
s-P1020937.jpg
・キャロットピラフ
・牛乳
・パンプキンシチュー
・小学校:味付きゆで卵
・中学校:トマトミートオムレツ
・こんにゃくサラダ
・りんご缶




今日は10月31日。

そう、ハロウィンですね!

いろんなお店の楽しげなディスプレイに心踊る調理員のKです。こんにちは。




ハロウィンとは秋の収穫を祝い、悪霊や魔物を追い払う西欧のお祭です。





さて、今日はハロウィンらしい献立でしたね。



おかわりするときは「Trick or treat」と言わなくても大丈夫ですからねひらめき


10月30日の献立[2013年10月30日(Wed)]
今日のメニューは…
小学校
s-P1020936.jpg
中学校
s-P1020935.jpg
・麦ご飯
・牛乳
・大根の味噌汁
・小学校:ぶりの照り焼き
・中学校:ソフトカレイフライ(ソース)
・五目れんこん金平
・オレンジ



恥ずかしながら最近になってれんこんが好きになった調理員のKです。こんにちは。





れんこんは漢字で「蓮根」と書き、その字のとおり蓮(はす)の根が肥大したもので、食用として栽培されます。


原産地はインド。


インド・・・何やらありがたいような雰囲気を感じますね。





そんなれんこんは輪切りにすると穴が多数空いていることから「先を見通す」に通じ縁起が良いとされています


おせち料理に入っているのはそのためですねわーい(嬉しい顔)






縁起もよくておいしくて、しかもありがたい蓮根、旬は10月からですのでご家庭でもぜひどうぞ!


今日の滝沢産野菜は、副菜に使用のごぼうと、汁物に使用の大根です。
10月29日の献立[2013年10月29日(Tue)]
今日のメニューは…
s-P1020934.jpg
・麦ご飯
・牛乳
・芋の子汁
・岩手の鶏肉の塩麹焼き
・ノンエッグのごまマヨサラダ
・りんご



今日は「岩手 鶏肉の日」。そんなナイスデーに心踊る調理員のKです。こんにちは。




今日の主菜は「岩手の鶏肉の塩麹焼き」


いま人気の塩麹に漬け込んだとあっては、気になりますよね!




皆さんも美味しい岩手の鶏肉をチキンと食べ





もといキチンと食べましょうわーい(嬉しい顔)


今日の滝沢産は、サラダに使用のキャベツと、汁物に使用の長ネギ、そしてデザートのりんごです。
10月28日の献立[2013年10月28日(Mon)]
今日のメニューは…
小学校
s-2013.10.28-1.jpg
中学校
s-2013.10.28-2.jpg
・麦ご飯
・牛乳
・めかぶの味噌汁
・小学校:焼きししゃも
・中学校:さんまのもみじおろし煮
・じゃが芋の揚げ煮
・オレンジ



給食センターの窓から見える木々の葉っぱも赤、オレンジ、黄色に色づき、そんな景色にちょっぴりおセンチな調理員のKです。

こんにちは。


おセンチってセンチメンタルのことですよ。センチメートルではないですよ。




さて、今日は私の好きなじゃが芋が揚げ煮となって登場しました。

じゃが芋といえば、煮てよし、揚げてよしという食材ですが、今日は揚げて煮る、という2大手順を経た料理となっております!

揚げ煮です!!





角切りのいもは何センチか分かりませんが、揚げ煮の美味しさでおセンチな気分も飛んでいきますね!


10月25日の献立[2013年10月25日(Fri)]
今日のメニューは…
小学校
s-P1020932.jpg
中学校
s-P1020933.jpg
・黒糖パン
・牛乳
・煮込みうどん汁
・小学校:舞茸かき揚げ
・中学校:味付きゆで卵
・スイートポテトサラダ
・小魚大豆


調理員のKです。こんにちは。




秋の味覚といえば・・・さつま芋


今日はサラダになって登場です!



さつま芋は便秘を予防する食物繊維や、細胞の老化を防ぐ抗酸化成分のベータカロチンが豊富わーい(嬉しい顔)


まさにアンチエイジングな食材なのです!!






秋の味覚、さつま芋!美味しく食べて、若づくり!!








もとい、健康づくり!!!



今日の滝沢産野菜は、汁物に使用の大根、ごぼう、長ネギです。
10月24日の献立[2013年10月24日(Thu)]
今日のメニューは…
小学校
s-P1020931.jpg
中学校
s-P1020930.jpg
・麦ご飯←今日から新米(滝沢産)になりました!
・牛乳
・秋の森のカレー
・小学校:ほうれん草グラタン
・中学校:チーズ入りハンバーグ
・海藻サラダ
・レモンカスタードタルト

今日は、滝沢南中学校のみなさんの希望献立です。
校内の給食委員会で、全校生徒のみなさんにアンケートをとり、まとめた結果で、
「南中の最強希望の献立。体力、気力アップのメニュー」…と、リクエストいただきました。





カレーのお供は、さっぱりした海藻サラダが良く合いますねわーい(嬉しい顔)


さっぱり感の秘密は、その温度。


出来上がりは10度以下になります。


ビートルズの歌のタイトルにもなっていますよね!





「ヘイ10〜度♪」・・・






滝沢南中学校のみなさん、ありがとうございました!




10月23日の献立[2013年10月23日(Wed)]
今日のメニューは…
小学校
s-P1020929.jpg
中学校
s-P1020928.jpg
・麦ご飯
・牛乳
・沢煮椀
・小学校:ポーションフライ(ソース)
・中学校:鯖味噌煮
・なめたけ和え
・黄桃缶



調理員のKです。こんにちは。



今日の汁物は「沢煮椀(さわにわん)」でした。


「沢山(たくさん)の具が入っている」という意味です。



「沢山」の語源は「多山(さわやま)」という言葉ですが、現代では「沢山のきのこが・・・」という文を読んで「さわやま」という山のきのこが・・・なんて言ったらNGですねふらふら


今日の滝沢産野菜は、沢煮椀に使用の大根、ごぼう。そして、和え物に使用の白菜です。

10月22日の献立[2013年10月22日(Tue)]
今日のメニューは…
小学校
s-P1020926.jpg
中学校
s-P1020927.jpg
・麦ご飯
・牛乳
・もやしの味噌汁
・小学校:いわしの甘露煮
・中学校:白身魚さくっとフライ(ソース)
・大根のそぼろ煮
・オレンジ


昨日は「りんごで若返り」のようなことを書きましたが、「少年のような中年」と「中年のような少年」のどちらがいいのか、なんて聞かれたらちょっと迷いつつもどっちにしろ嫌、という結論にたどり着いた調理員のKです。こんにちは。




さて、今日の味噌汁の主役、「もやし」


もやしは大豆の新芽(スプラウト)で、栄養も豊富なのです。


もちろん抗酸化作用もバッチリ!アンチエイジング!!




・・・またまた若返りの話になってしまいました。



栄養豊富でどんな料理にも合わせ易いうえに値段も安い、もやしを食べましょう!

10月21日の献立[2013年10月21日(Mon)]
今日のメニューは…
小学校
s-P1020923.jpg
中学校
s-P1020924.jpg
・麦ご飯
・牛乳
・春雨スープ
・小学校:しそぎょうざ
・中学校:シューマイ
・ゴーヤチャンプルー
・りんご
s-P1020925.jpg
(今日の品種は早生ふじ)




久々の登場となります調理員のKです。



つい最近またひとつ歳をとり、名実ともに「おじさん」となって登場です。






誕生日がきて「またひとつ歳をとった・・・」と嘆いているのは私だけではないはず。


そんな同志の皆さん!


アンチエイジングにはりんごですよ!


りんごは老化の原因である活性酸素を除去する働きが強い果物なので、私も積極的に食べたいと思います!






ちなみにこれからは「ジョナゴールド」が美味しい、とのことです(りんごを栽培している調理員のAさん・談)

今日の滝沢産は、りんごと、スープに使用の白菜です。
10月18日の献立[2013年10月18日(Fri)]
今日のメニューは…
小学校
s-P1020921.jpg
中学校
s-P1020922.jpg
・麦ご飯
・牛乳
・わかめの中華スープ
・小学校:シューマイ
・中学校:しそぎょうざ
・カシューナッツと野菜のソテー
・オレンジ

明日19日は「食育の日」です。
また、毎月第三日曜日は「いわて家庭の日」です。
この機会に、平日は難しい・・・という家庭も、家族そろっての食事に取り組んでみませんか?

| 次へ
プロフィール

滝沢市立学校給食センターさんの画像
滝沢市立学校給食センター
プロフィール
ブログ
リンク集
http://blog.canpan.info/takizawa/index1_0.rdf
http://blog.canpan.info/takizawa/index2_0.xml