今日のメニューは…

・発芽玄米ご飯
・牛乳
・コーンとパンプキンのチャウダー
・タンドリーチキン
・漬物さっぱりサラダ
・アーモンド小魚

タンドリーチキンは、インドの料理です。
さまざまな香辛料を使って、カレー風味の味付けになっています。
香辛料には、肉の殺菌効果もあります

ひとくちに香辛料と言っても、辛いものばかりではなく、日本の代表的な香辛料としては、大根・ネギ・シソ・生姜・山椒・のり・ゆずといった、薬味がそれにあたるそうです。

今日のメニューは…
小学校

中学校

・ご飯
・牛乳
・中華スープ
・小学校：シソ餃子
・中学校：ニラまんじゅう
・マーボー春雨
・冷凍パイン

パイナップルは、毎日元気に活動しているみなさんの疲労回復や、消化を助けるはたらきがあります。

生のパイナップルを一口大にカットして凍らせるだけで、自宅でも簡単に「パイナップルシャーベット」を作ることができますよ
（パイナップルの皮は硬いので、おうちの方に切ってもらいましょう）

スープに使用のわかめは、岩手の三陸産（地産地消）です！

今日のメニューは…
小学校

中学校

・ご飯
・牛乳
・キャベツの味噌汁
・小学校：鯖生姜煮
・中学校：骨ごとソフトカレイフライ（パックソース）
・切干大根のソース炒め
・カップもずく


7月に入りました。
気温も高くなり、北国の滝沢村でもいろいろな野菜が育ってきています。

今月から、地元で収穫された新鮮な滝沢産野菜が、給食に使われることになりました！
使用した日は、ブログでおしらせしていきたいと思います。

※滝沢産ベジタブル（ベジタブル＝野菜）を給食センターでは「滝ベジ」と呼んでいます。
　イラストは、「滝沢産野菜をたくさん食べてもらいたい」…という願いを込めて、調理員が描きました。