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学校給食を写真でご紹介します。
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6月20日の献立[2019年06月20日(Thu)]
今日のメニューは・・・

小学校
201906201_R.JPG

中学校
201906202_R.JPG

そして、ももヨーグルト!
201906203_R.JPG

猿に気をとられている間にキジが・・・
201906204_R.JPG



・ごはん
・牛乳
・ジュリアンスープ
・小学校:スペインふうオムレツ
・中学校:タンドリーチキン
・ドライカレー
・ももヨーグルト



ドライカレーは、日本のカレーのバリエーションの一つですひらめき

その名の通り、汁気の少ないカレーで、ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めて作るものです。
今日のドライカレーには、大豆ミートと呼ばれる、そぼろ状に加工した大豆も加えています。

大豆は栄養価が高く、進んで食べてほしい食材ですが、豆が苦手・・・という子どもたちが多いことも事実

大豆ミートは、大豆の栄養価そのままに、ひき肉のような食感に加工された食材です。
ドライカレーのひき肉と混ぜ、大豆の栄養もとれるよう工夫してみました。

子どもたちは、気づくでしょうか?




*** *** *** *** ***




上記のように、今日は挽き肉と大豆ミートのコラボレーションによるドライカレーでした。



「畑のお肉」とも言われる大豆を原料とした大豆ミート、未体験の方はチャレンジしてみるのもだいずですね!






もとい、だいじですね!!


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