今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・とうふのちゅうかスープ
・小学校：やさいシュウマイ
・中学校：はっきんとんみそぎょうざ
・もやしのにびたし
・わかめふりかけ

今日の“豆腐の中華スープ”は、いつもより風味と香りが濃いと感じてくれた子供たちはいたでしょうか

普段は調味料で味を調えますが、今日は椎茸とアサリの２種類の出汁を使いました

椎茸とアサリの相乗効果でお互いの旨味を引き出し濃いスープとなりましたよ

今日の滝沢産使用食材は、スープに人参（42ｋｇ）と白菜（80ｋｇ）・ねぎ（26ｋｇ）を使いました。