今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・ごはん
・牛乳
・はくさいのみそしる
・小学校：ほっけのしおやき
・中学校：ささみチーズカツ
・ぶたにくのごもくに
・つくだに

ささみについて一言

鳥のささみは胸肉の裏側についた肉で、笹の葉の形に似ていることから笹身・・・ささみ、と呼ばれています。

脂肪分を殆ど含まずタンパク質が豊富なのが特徴です。

タンパク質というのは実は種類がたくさんあって、人間の体に吸収しやすいものとそうでないものがあります。

鳥のささみはその中でもっとも吸収しやすい状態のタンパク質です。

スポーツ選手などが身体つくりのために脂身の多い肉よりも　ささみやゆで卵の白身を多く食べる。と聞いたことありませんか

理由は、身体に吸収しやすいタンパク質の働きが密接に関係していたんですね