今日のメニューは…
小学校

中学校

・麦ごはん
・牛乳
・さつま汁
・小学校：キャベツメンチカツ
・中学校：納豆
・山菜の煮つけ
・黄桃缶

給食の人気メニューのひとつ、さつま汁には、さつまいもをはじめとする根菜がたっぷり入った具だくさんのみそ汁です。
今日は滝沢産のごぼうと長ネギも入りました。

先週末、このごぼう畑を訪問し、生産者の方からお話を伺ってきました。
機械や人の手を使って掘り起こし、その後給食センターに納入されるまでにも、たくさんの手間がかかるそうです。


（写真には写っていませんが･･･）収穫の体験もさせていただきました。



今後もいろいろな作物の生産地を訪問し、給食での地産地消を広げていきたいと思います。
生産者のみなさん、いつもご協力いただき、ありがとうございます！！！