今日のメニューは・・・

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ビーフカレー
・あじつきゆでたまご
・かいそうサラダ
・やきプリンタルト

小学校・中学校ともに同じメニューです。

『食育の日』の今日は、滝沢南中学校のみんなが考え作ってくれた希望献立です。

献立のねらいは「みんなの好きな物をベースに、みんな成長期なので栄養バランスを考えて献立をたてました」です。

みんなが好きな給食メニューNo.1のカレー、実は今日『カレーの日』なんです

横須賀の海上自衛隊では、長い艦上生活において曜日感覚が失われないために、毎週金曜日の昼食にカレーライスを食べることから金曜日は『カレーの日』になったそうです。

ビーフカレーも海軍が発祥で、当時はビーフシチューにカレー粉を入れて食べたのが始まりと言われています。

カレーの他に、好きな給食メニュー上位常連の“海草サラダ”に“焼きプリンタルト”

栄養バランスを考え、「完全栄養食品」の“ゆで卵”

ねらいどうり、『好きな物』+『栄養バランス』を組み合わせ献立を考えてくれた滝沢南中学校のみんな、ごちそうさまでした


『食育の日』の今日も滝沢産きゅうり（60ｋｇ）をサラダに使用しました。

夏が終わり、日照時間や気温の変化により夏野菜食材の出荷にも変化が現われる季節となります。

季節の変わり目、食材の有難みを感じながら使用しました。