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学校給食を写真でご紹介します。
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2月22日の献立[2019年02月22日(Fri)]
今日のメニューは・・・
20190222_R.JPG

・せわりコッペパン
・ぎゅうにゅう
・クラムチャウダー
・ロングウィンナー
・えだまめサラダ
・ケチャップ&マスタード

今日は月に2回のパン給食の日レストラン

背割コッペパン”をつけましたるんるん

主菜は小学校・中学校ともに”ロングウィンナー

汁物は”クラムチャウダー

あさり野菜の出汁が溶け込んだスープで

アメリカ生まれの料理(クラムチャウダー)ですレストラン

アメリカのニューイングランドが発祥地と言われており

ニューイングランド風の特徴は・・・

牛乳をベースとした白いクリームスープで

別名ボストンクラムチャウダーとも呼ばれていまするんるん

白いスープがあれば赤いスープもあってがく〜(落胆した顔)

マンハッタンやニューヨーク風はトマト仕立ての赤いスープなんですexclamation

給食では牛乳ベースの白いクリームスープを提供レストラン

ひらめきクラムチャウダーに欠かせないあさりなどの貝類には

コハク酸という旨味成分が含まれていまするんるん

また、鉄分も豊富に含んでおり貧血予防にも役立ちますよグッド(上向き矢印)

造血効果ビタミンB12鉄分の吸収を高める亜鉛

たんぱく質も多くグッド(上向き矢印)

血行を良くしキレイな血液を保つ働きが期待されぴかぴか(新しい)

ちょっと疲れやすいなもうやだ〜(悲しい顔)という人にもおすすめのあさりですグッド(上向き矢印)


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