今日のメニューは・・・
小学校

中学校


・ミルクパン
・ぎゅうにゅう
・さつまいものシチュー
・小学校：トマトミートオムレツ
・中学校：トマトグラタン
・はなやさいサラダ

今日の汁物は”さつまいもシチュー”

秋が収穫時期でまさに旬の食材です

さつまいもにはビタミンCとビタミンE、食物繊維が含まれていて

ビタミンCは免疫力を高めたり

肌の健康を維持する効果

ビタミンEには老化防止・美肌効果

食物繊維には整腸作用や肌荒れ予防

まとめると

さつまいもは美容にとても良い食材なんです

また、βーカロテンを含む人参と一緒に食べると

さらに免疫力が上がるだけでなく

アンチエイジング効果が期待できるそうです

今日のシチューにはさつまいもの他に人参も入っています

空気が乾燥してくるこれからの季節

肌も乾燥してくるのでさつまいもと人参を積極的に食べて

お肌の元気に保ってくださいね

今日使用の滝沢産使用食材を紹介します

副菜の”花野菜サラダ”に使用した



キャベツ（７２kg)をの納品していただきました