6月28日の献立 [2016年06月28日(Tue)]
今日のメニューは・・・ 小学校 中学校 ・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ひきなじる ・小学校:いわしのうめに ・中学校:さけのてりマヨネーズやき ・にくどうふ ・オレンジ 今日の副菜は“ 肉豆腐” 肉と 豆腐がメインの料理ですが・・・ 『豆が腐れる』と書いて 豆腐しかし きれいな水で作り 鮮度が大切とされる豆腐は 腐れるとは無縁な食材 豆腐の語源には諸説ありますが 「腐」の字には「 柔らかいもの」を指す意味もあり 「柔らかい豆」=「豆腐」説もあるんです
|
Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 16:26