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«田原ロータリークラブ週報 平成20年11月28日号 | Main | 男の料理教室第4回(鮭と玉子の小丼、オクラと長芋のごま酢和え、なすの丸炊き、りんごゼリー)レシピ»
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社会福祉法人 田原市社会福祉協議会さんの画像

田原市内の様々なホームページを紹介しています。ぜひご覧ください。


平成20年11月7日(金)、「たはらの福祉情報掲示板」の活動に対して、日本財団から第3回ブログ大賞「情報発信賞」をいただきました。

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男の料理教室第3回(枝豆ごはん、アジの梅じそ焼き、玉子の信田煮、かぼちゃの含め煮、にんじんグラッセ、アスパラガスとかまぼこのごま和え、さっぱりワカメ)レシピ [2008年12月12日(Fri)]

「男の料理教室」は平成14年度から開催し、今年度で7年目を迎えました。
今年度の講座は全8回+番外編1回です。

団塊の世代が定年を迎えた今、男性がいかに自立できるかは、食事が大きなポイントです。

また、自炊ができる、できないということが高齢期の健康に影響しかねません。

調理を通し、男性が自ら「食」について興味を持ち、
自分で作る楽しさとバランスの取れた食事の重要性を知り、
そして、仲間づくりができるよう「男の料理教室」を開催していますまる

男の料理教室第3回(枝豆ごはん、アジの梅じそ焼き、玉子の信田煮、かぼちゃの含め煮、にんじんグラッセ、アスパラガスとかまぼこのごま和え、さっぱりワカメ)レシピPDF(430KB)

7.26bentou.pdf

をご紹介しますので、ぜひ皆さん作ってみてください料理




今回はお弁当ということで、
作る品数が多く、レシピの説明を真剣に聞きました。



アジの梅じそ焼きの下ごしらえで、
アジを恐る恐る、さばきました^_^;

(魚の臭いがつかないように牛乳パックの上で作業しました。)



※男の料理教室レシピ集は
 田原市社会福祉協議会ホームページで公開しています。
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