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2019年01月31日

1月おやつデー♪

まだまだ寒さが厳しい中、インフルエンザが
大流行していますが、皆様体調はいかがでしょうか?

1月29日、1月のおやつデーを行いました。
その様子をご紹介致します。

〜メニュー〜
*ブルーベリーケーキ
*キラキラゼリー
*フルーツクラフティー
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フルーツクラフティーとは、あまり聞きなれないかも知れませんが…
型にフルーツを並べ、卵、牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉を混ぜた生地で
覆って焼き上げた、果物入りカスタードプリンのようなフランスのお菓子です。
上から振りかけた粉砂糖が、雪のようですね。

お客様からは、「これはうまいな!!」と大変嬉しい
お言葉を頂きました。

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今回から、おやつデー・行事食の日は、特別と言う事で
栄養課職員の制服もいつもとは違いカフェ風の
服装にしてみました。職員、お客様共にとても好評でした♪

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来月2月14日(木)は、バレンタインデーの行事食を
予定しております。お楽しみに♡

2019年1月31日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季




posted by 伊藤 at 11:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課
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