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2018年09月24日

9月23日 秋の味覚といえば……

9月23日秋分の日、「食欲の秋」ということで秋の味覚膳を提供させて頂きましたので、        内容のほうをご紹介させて頂きます!

お品書き
・栗ご飯
・きのこ汁
・さんまの塩焼き(もみじおろし添え)
・ごま味噌田楽
・ほうれんそうの辛子和え
・ぶどうゼリー
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献立的には普段と大きく変わりませんが、秋らしいランチョンマットの上に並べたお膳は、       普段よりも箸の進みが良く好評でした♪
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 お彼岸ということで三時のおやつは「おはぎ」を提供させて頂きました。              ちなみに、黄な粉の方には中に餡子が入っています。 また、おやつミキサーを召し上がられている皆様には、粥ゼリーの上に餡子と黄な粉をトッピングして提供させて頂きました♪

 毎月月末に行っているおやつデーは、日程調整の結果10月1日に9月分を実施予定なので、                  また後日、ご様子をお知らせしたいと思います。

                           
   2018年9月23日
                              社会福祉法人 平成会 
リアンヴェール美里 城取 桂子

posted by 伊藤 at 10:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課
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