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2018年08月23日

お祭り献立♪

 8月も終わりが近づき、夜はぐっと涼しくなってきましたね。
 今回は、8/18にお隣のグリーンケアハイツで行われた納涼会に合わせて提供したお祭りメニューをご紹介したいと思います。

☆☆☆メニュー☆☆☆
・お祭りプレート
 焼きそば、フランクフルト、唐揚げ、フライドポテト、きゅうりの浅漬
・スイカ
・芋汁
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 フランクフルトは食べやすいサイズにカットさせて頂きました。
 お祭りでみられる、きゅうりの一本漬をイメージした浅漬は、いつもより大きめにしましたが、蛇腹きゅうりにすることで皆様食べやすくて良いと好評でした。 
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 少しでもお祭り感を出すために、当日限定のランチョンマットもお祭り柄で準備してみました♪
 今回初めてお食事でプレートを使用しましたが、普段と違った食事に、「毎日がお祭りでもいいなぁ」と喜んで頂けました。
 来月は敬老会や秋分の日に合わせて行事食も予定しておりますので、またご様子をお知らせしたいと思います。
                                  
2018年8月18日 社会福祉法人 平成会 リアンヴェール美里 城取桂子 
 
posted by 伊藤 at 12:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課
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