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三色団子 [2017年04月17日(Mon)]
お花見の時期ということで、今日は三色団子をつくりました。

赤、白、緑の三色の意味については諸説あり、
一説では、赤は桜色、白は早春の残雪、緑は一斉に芽吹く緑で、
すべて春を表していると言われているようです。

作り方は、粉と水、砂糖などを混ぜて、丸めて茹でるだけ。
皆さん分担して、手際よく作っていました。

DSC02960.JPG

完成品はこちら!
桜パウダーと抹茶を使い、自然な色合いです。

DSC02962.JPG

お団子で春らしさを感じる一日でした。

佐藤
Posted by 特定非営利活動法人Switch at 17:01 | この記事のURL | コメント(0)
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