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【ジビエ】激ウマ「猪」を食べまくれ! 全国の“猪肉食べくらべ”神イベント/Peachy [2019年01月31日(Thu)]
2019年2月16日(土)、東京都江東区・豊洲の「CAFE;HAUS」にて「日本猪祭り」が開催されます!
http://news.livedoor.com/article/detail/15952894/
Posted by NPOスサノオ事務局 at 19:09 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
シカの捕獲作戦始まる 設楽町の段戸国有林/愛知/中日新聞 [2019年01月31日(Thu)]
設楽町の北西部に広がる段戸国有林で、ニホンジカによる樹木の食害が深刻化している。このままでは森林の機能や生態系に悪影響が生じる恐れもある。林野庁愛知森林管理事務所(新城市庭野)はシカ対策を二〇一八年度の重点課題に掲げ、昨年暮れには職員による捕獲作戦も始めた。
http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20190131/CK2019013102000055.html
Posted by NPOスサノオ事務局 at 19:08 | 獣害防止 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ジビエ じわり拡大 県内フェア開幕 最多の91店参加/石川/中日新聞 [2019年01月31日(Thu)]
地元で捕獲されたイノシシなどを石川県内各地の飲食店やホテルが一斉に提供する「いしかわジビエ料理フェア」(いしかわジビエ利用促進研究会主催)が28日、始まった。4回目となる今回は、過去最多の91店が参加。農作物の被害が拡大する一方、イノシシの駆除数が増え、料理への活用も進んでいる。
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/news/CK2019012902100015.html
Posted by NPOスサノオ事務局 at 19:07 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
【業務用食材卸売サイト】地方発のジビエ、品揃え拡大/CNET [2019年01月31日(Thu)]
【業務用食材卸売サイト】「ISPフーズ リンク」 ブーム到来「業務用ジビエ」販売好調
~飲食店集客の目玉商品として注目される地方発のジビエ、品揃え拡大~
https://japan.cnet.com/release/30294864/
Posted by NPOスサノオ事務局 at 19:06 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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