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鹿の解体でジビエ料理の意義を知る【閲覧注意】（ASCII） [2016年06月09日（Thu）]
最近人気が高まりつつあるジビエ（狩猟で得た野生の鳥獣）。単純に高級食材でおいしいというだけではなく、一匹一匹仕留めているため深いテーマがそこにあります。私は今回、猟師による鹿の解体を見学してきました。
http://ascii.jp/elem/000/001/174/1174955/
Posted by NPOスサノオ事務局 at 18:02 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
京都や奈良の花の寺社、シカやイノシシ食害深刻　カキツバタ開花３割、ヒガンバナ３年前全滅（読売新聞） [2016年06月09日（Thu）]
花の名所として知られる山あいの京都や奈良の寺社で近年、境内がシカやイノシシに荒らされる被害が目立ち、各寺社は頭を悩ませている。
http://www.yomiuri.co.jp/osaka/news/20160609-OYO1T50016.html
Posted by NPOスサノオ事務局 at 18:01 | 獣害防止 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
植物群生地　各地で被害　イノシシ対策　住民限界／石川（中日新聞） [2016年06月09日（Thu）]
横谷ミズバショウ群生地（石川県小松市）で昨年５月、イノシシによる深刻な食害が確認された。防御ネットを設けて植生が回復しつつあるが、元の姿に戻るのはまだ先だ。植物の群生地が動物に荒らされる事例は北陸各地で発生しているが、対策にあたる地元組織は資金や労力で限界に直面。自治体との連携のあり方が模索されている。
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20160609/CK2016060902000047.html
Posted by NPOスサノオ事務局 at 18:00 | 獣害防止 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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