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自ら猟に出たがる客も? 「猟師」が手掛けるジビエの店/AERAdot. [2018年04月17日(Tue)]
旨い肉は牛だと思い込んでいるアナタ。幅は広く、奥が深いのが肉の世界。ほら大自然を走るあの猪も、あの鶏も……。肉の新世界にご招待。
https://dot.asahi.com/aera/2018041300047.html?page=1
Posted by NPOスサノオ事務局 at 18:00 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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