ジビエ先進県、未来開ける 国がモデル地区整備へ/三重/中日新聞 [2018年01月18日(Thu)]
野生のシカやイノシシを食肉に活用するジビエの普及に向け、農林水産省は二〇一八年度予算案に良質な肉を安定的に提供する「モデル地区」の整備事業費を盛り込んだ。県内ではジビエの活用にいち早く力を入れてきたが、普及への課題も残っており、国の新事業に期待が高まる。
http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20180118/CK2018011802000023.html |