狩猟免許を取得・五味舞さん(26)/山梨(産経ニュース) [2017年06月24日(Sat)]
■「自分で射止める」デビューへ腕磨く おいしいジビエ、探求心に火
ハンターの義父と夫が昨年6月に開設した「明野ジビエ肉処理加工施設」(北杜市明野町上手)。当初、肉を真空パックする担当をしていた五味舞さん(26)は今年2月、散弾銃やライフルも扱える狩猟免許(1種)を取得した。食肉加工に携わることで、おいしいジビエ(シカ肉)の探求心に火がついたという。射撃場に通いながら猟場デビューへ向け、銃の腕を磨く日々が続く。 http://www.sankei.com/region/news/170624/rgn1706240056-n1.html |