前回も紹介しましたが、私は豚肉と貝が食べられません。

だから私が最初に覚えた漢字は、食べ物の漢字です。 例えば「豚」、「海老」、「蛸」、「牡蠣」などですね 。食べられない物の漢字マスターになりました！

スーパーに行く時は必ずパッケージの後ろに書かれている材料をチェックします 。カレーや牛丼などに豚肉のエキスがたまに入っている し、デザートなどにゼラチンがよく使われているのでチェックしないとダメですね。

イギリスのスーパーに行ったら肉や魚などが入っていないもののパッケージに必ず 「 V 」 と書いています。この V は「 Vegetarian 」の意味ですね。私は菜食主義者ではありませんが、「 V 」が書かれていると豚や貝は入っていないと分かって安心できますね。

日本では まだまだ菜食主義者が少ないために、まだこのシンボルが普及していませんが、将来にぜひ食べ物のパッケージに付けてほしいですね。

みなさん、こんにちは。

前回はユダヤ教の食事制限について書いてみましたが、勉強になりましたでしょうか！？
最初に日本に来たときに食事制限を守るのはちょっと大変でしたが、だんだん慣れてきて、和食大好きになりました。今回は和食で自分の食事制限の中でも食べられて、大好きな食べ物を紹介したいと思います！

まずは寿司ですね。もちろん貝はダメですが、うろことヒレがある魚は食べられますので、寿司はある程度大丈夫です。特に好きなのは鉄火巻です！！本当にまぐろに目がないです！あとはあぶりサーモンなどが大好物です。たまに海老、タコなどが回転すしのレストランで目の前にまわってくると気持ち悪くなるのでその時は目を閉じますね！


でも一番好きな和食は何でしょう？！

実はきつねうどんです！ちょっと地味ですが、大好きですね。出汁はカツオでできているので食べられます。ちなみにラーメンにスープは豚肉でできているので食べられませんね。

皆さんがおすすめの和食がありましたらぜひ教えてください！食事制限が認めるならなんでも食べてみます！

はじめまして。

私はリチャードでイギリスからきました。大学で日本語を専攻しました。現在は大阪で働いていますが、京都も岡山にも住んだことがあります。日本での生活はとても好きですが、食事だけはたまに困ることがあります。私はユダヤ人ですので、食事制限があります。いろんなルールがありますが、原則として豚肉と貝（海老、タコ、イカなど）は食べられません。生まれてから食べたことがないので、もちろん日本でも守っています。

これから定期的に日本での食生活に関してブログを書きたいと思っています。自分の食事制限をどうやって守っているや、困ったことや、日本で驚いたことなどについて書きます。
またユダヤ教についても簡単に説明していきたいです。

早速ですが、今回はユダヤ教の食事制限について説明します。
ユダヤ教では食事に関していろんなルールがあって、食べられる食べ物はコーシェル（Kosher）と言います。食べられるおニクの種類に条件があって、乳製品とおニクを遺書に食べるのは禁止されています。ちょっと豆知識になりますがリストアップしますと：

�@ 食べられる動物
　　条件：　反芻する、ひづめが２つに分かれている動物がOKです。
　　たとえば：牛、羊
�A 鳥
　　条件：　猛禽が禁止
　　食べられる鳥：　鶏、七面鳥、アヒルなど
�B 魚
　　条件：　鱗とヒレがある魚はOKです。
　　たとえば：マグロ、サーモン、カレイ、鯛など
　　食べられない魚：　タコ、えび、カキ、ウナギ、イカなど

だから大阪名物のたこ焼きは食べたことないですね！
では、これからのブログを楽しみにしてくださいね！
よろしくお願いします。