今年、
!‐factoryの中で成人を迎えられたのは、お一人でした。
ゆえに!!
彼のリクエストを全面的に叶える事になった、
2010年の成人の日ケーキ。
去年のお祝いケーキは、3人の意見を合わせたものでしたが、
(あれはあれで、大変おいしかったです!)
今年は悩むでもなく、譲るでもない
100%オリジナルオーダーケーキです。
あぁ、夢のようですね!!
大人ならではの贅沢です!
以前から、彼とは成人の日ケーキについて
何度もミーティングを重ねていました。
実は、
クリスマスケーキにもかなりのこだわりを持っていた彼。
今回のケーキについても、ああだ、こうだと
イロイロ注文をつけてくれましたよ。
「ベースはチーズケーキがいい!」とか、
「サクサクのタルト生地にしたい!」とか、
「みんなを驚かせたい!」とかなんとかかんとか。
で、最終決まったのが
『ホワイトチョコレート風味のチーズケーキ 〜サクサクのタルト仕立て〜』 です。
名前負けしているようでは、成人式にはふさわしくない!と、
タルトの生地から、チーズケーキの生地まで、
彼はきちんと自分の手で作りあげました。
「大人は甘いだけじゃないのよ」
との、私のアドバイスを聞いてか聞かずか、
タルトとチーズケーキの間に、
甘酸っぱいイチゴとミントのジャムを塗ってみたりもして。
そして、完成したのがこちらです!!
ジャジャ〜ン! どうです!?
この素晴らしい焼き上がり!
少しアップにしてみましょう。
ほら、こんな感じです。
ケーキはしっとり。
タルトもサクサクに焼き上がりました。
この女の子は誰かって?
『にゃんこい!』というマンガの桐島琴音さんで、
彼の憧れだそうです。
『セーラームーン』じゃないのか?
と聞いて、怒られました。
大好きらしいので、私がステンシルみたいに切り抜いてみました。
で、これがどれくらいの大きさなのかと申しますと、
二人で持ってこれくらい!!
みんなで食べるとなると25人くらいでしょうか。
なので、私の顔よりも、はるかに大きなケーキになりました!
重たいです!
昼食のメインは、白菜やカブ、金時人参などがたっぷりの冬野菜カレー。
火を通した卵白を細かくして散らして雪に見立てた、雪景色サラダ。
温野菜ならぬ、温フルーツをカスタードと一緒に。
成人の日のお祝いケーキも、みんなで切り分けていただき、
お腹いっぱいの昼ごはんでした。
大人になるということ。
照れることなく、威張るでもなく、
きちんと感謝ができること。
私たち、素敵な大人になりましょう!
staff.wada