そてつの一歩

朝晩と日中の気温の差が激しく、油断すると、体調を崩してしまいがちな今日この頃、
皆様　こんばんわ　　そてつです

さて、本日のそてつのお食事は、毎月恒例の「郷土料理の日」！

今月の名産地は「群馬県」！！

群馬県は高台にあるため、冬季多日照という自然条件のもと、
沢山の野菜や山菜に恵まれています。

そんな本日のお食事には、野菜・山菜てんこ盛り！




きのこたっぷりのご飯や、お肉・お魚のキノコ詰め！
汁ものには、もう一つの特産品であるこんにゃくや小麦粉団子がたっぷり！

おやつはもちろん「まんじゅう」でした

これから年末に向けて、一段と寒さが厳しくなってきますが、おいしい野菜・山菜から
たっぷりと大地のパワーをもらってがんばるぞ〜〜〜

昨夜遅くから降り始めた強い雨と、一緒に鳴り響いた雷

そんな強い雨の跡すら残さず、すっかり乾かしてしまうぐらい
いい天気だった本日、皆さまは、どう乗り切られましたか？

本日は、そてつの７月の行事のテーマである「夏祭り」をイメージして、
おやつの時間に、お客さまと一緒にＴＡＫＯＹＡＫＩ作りを行いました。


今回のＴＡＫＯＹＡＫＩの具材は、なんとチョコレート！！

ホットケーキミックスのほのかに甘い生地に、チョコレートのトッピングが加わり、
最高においしそうに見えますね！

お客さまからも、おいしい、と好評をいただけ、焼き係の皆さんも大張りきり！
がんばって、たくさんのＴＡＫＯＹＡＫＩを焼いてくださいました。

皆で作る楽しみを、改めて感じられた一幕でした。







ちなみに、
余ったＴＡＫＯＹＡＫＩは、後でスタッフがおいしくいただきました