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デイサービスセンターアルクそてつ

湖山医療福祉グループ 
医療法人財団百葉の会 デイサービスセンターアルクそてつの
日々の出来事をお送りします!


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信州おやき! [2018年02月23日(Fri)]
今月のテーマは長野県!
ということで、今日のおやつは信州おやきでした!
みなさんに、作るのを手伝って頂きました☆

まずは、皮を丸くして
IMG_3528.JPG

底に具を詰めます!長野といえば、やっぱり野沢菜ですよね
IMG_3529.JPG

そして、それをシュウマイを包むような要領でキレイに形をつくっていきます
IMG_3530.JPG

そして、ごま油を引いたホットプレートで焼きます!
IMG_3531.JPG

キレイな焦げ目がついてきたぞ〜☆
良い匂いがそてつ中に広がりました!
IMG_3536.JPG

おいしい長野を堪能する事ができました!
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