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ドライブのお供

[2019年04月28日(Sun)]
言い忘れましたが…

ドライブのお供に「おひとつ…」

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7.jpg

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おやつにいかが?

[2019年04月07日(Sun)]
今日も次女と作ってみました。

今回は、ホットケーキミックスを使い
超お手頃の「マグカップ蒸しパン」

作り方、材料の分量など、ネットに出てます。

私も次女も、作る工程と材料の分量を守ることを
学習しましたので、「今回は忠実に」を心がけました。


1.jpg


で、使用するのは、
@ホットケーキミックス
A牛乳
B砂糖  のみ

調理時間は約10分(かからない)

4.jpg

忠実に…と思ったのですが…

勝手に「チョコ」を乗せちゃってます。


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で、レンジで待つこと、1分30秒(実は3分ぐらいやったよ)


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できあがり。

なかなかヘビーな甘さでした。


味もクオリティーもこっちのほうがはるかに上 ↓
当法人で作っている「ポップコーン」↓

なんと、楽天1位(ポップコーン部門)↓

7.jpg

どんどんお問い合わせくださいね。

当法人事業所等で常時、販売しています。

よろしくお願いします。

春のお彼岸と言えば…

[2019年03月21日(Thu)]
次女とクッキング第2弾。


春のお彼岸と言えば…

そう「おはぎ」


休日ともなれば、グタグタしている次女と私。

今日はとりあえず、「おはぎでも作るかぁ。」で、買い出しへ…


小豆を購入して「あんこ作りから…」は無理なので、
(最初からその考えはない)
缶詰の「ゆであずき」を購入。

1.jpg

(これで味の失敗はないだろう)


もち米と白米をブレンドし、炊き上げ…
(炊飯器が頑張っただけ…)

炊き上がりをボウルに入れ、
すりこぎ棒である程度粒を残して、ネリネリ。
大きさを考えてニギニギします。

3.jpg

ここがまた適当な次女。


で、あんこも適量をラップでサンドして伸ばす。
んで、ニギニギした適量の本体に適量のあんこをつける。

4.jpg

できあがり  手(チョキ)


5.jpg

(↑適量の意味がよくわかっていないかもしれない)

6.jpg

(↑こいつはきな粉バージョンです。カビの生えた残りご飯ではありません)
(↑本来なら、きなこに抹茶パウダーを入れ、きれいなグリーンになる予定)
(↑この工程を、あっさりパスする次女)

あじはいいんだけどなぁ。

最終的に大きさはバラバラ。


今日は、実家のじーちゃんも実験台(試食)にされるようです。


娘との時間は、プライスレスです。


(統括T)




これなんだと思う?

[2019年03月17日(Sun)]
紹介するなら「うまそー」とか「本当にうまいもの」を
紹介してほしい。と言うご意見もありますが、
自他ともに「味覚音痴…(トマト以外のほとんどのもの(普通にみんなが食べるもの限定)はおいしいと感じています)」


「休日にやる、なんか趣味を持たなきゃね。」と次女と相談。

「お菓子作りでもするかぁ」
「ああ、いいね。」で…

まずは、本も購入 ↓

2.jpg


イメージは、こんな感じ ↓

3.jpg


これならできるだろう…とスタート。

ちなみに、バリバリのO型で料理を一切しないの次女と一緒に作ってみました。

ベリーのタルト…にするつもりだったんですけど、
「ベリーだけじゃねぇ。」(次女)
「ベリー(いちご)好きじゃないし…」(私)

で、ショーケースの横に並んでいた冷凍ベリーの袋をガン無視して、
冷凍フルーツを買ってきました。


生地などの材料やクリームの材料、型(18cm)も購入。

計量はしっかり本どおりに実行したつもり。
手順も、完璧のはず。的に進めていきましたが、
ここで「記事を6時間寝かす…」の一文を本で見た私と娘。

6時間はあまりにも長い…
まてん…

で、冷凍庫へ投入 1時間でいいだろうと、2人のワールド全開。

その生地を方に巻き付け?貼り付け?て焼き、クリームも作りました。


で、皆さん知ってます?
タルトの生地を作るとき、クリームを射る部分のくぼみ必要ですよね。
あのくぼみ部分を作るために、焼くときに「石?的なもの」を引き詰めるって…

娘と相談の上、「うちにないし、このまま焼こう。」ということになりました。


ご想像のとおり、出来上がったのは型に入った18cm、約3pの厚さの
巨大クッキー。


ン〜〜ッ。


「いっかぁ。そのままクリーム塗ってその上にフルーツのせちゃお。」の結論。


で、出来上がったのは  ↓

1.jpg


初回にしては上出来
(2回目があるかどうかは不明ですが…)
味は、本どおりなのでおいしかったですよ。(見た目より…)



でも、娘との時間、プライスレスです。


長女(調理師の学校に行ってます)と嫁(長年、私の嫁です)の一言。

「食材がもったいないので、おいしいものを作りましょう。」とのことでした。


朝マック

[2019年02月11日(Mon)]
たまに食べると美味しい?

と言うことで…


朝マックしました。

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子供たちは、セット?
(ソーセージエッグマフィンとMサイズの飲み物、ハッシュドポテト)
自分は、コンビ?
(ハッシュドポテトは、ちょっと苦手)


毎日は辛いけど、
頻繁に…なら、いけるわっ。

なかなか、お腹もいっぱいになりました。


統括T

娘の誕生ケーキ バースデー と…

[2019年02月10日(Sun)]

実は、本日、娘の誕生日クラッカー

大きくなりましたぁ。


そんな娘のリクエストで、
フルーツタルトを
corocoさんで購入しました。
(自衛隊さんの北門の前)
(出光(旭川石炭燃油)さんの前)

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フルーツも、イチゴ、キュウイ、ブルーべリーなど
たくさん乗っていて、
タルトの生地も、なまら、美味しかったですよ。
次もありだね。

サイズは、12cmと15cmのみだそうです。


うちの娘、こいつも大好きハート
下指差し

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30個入りが、みるみるうちに減っていきました。

ダイエットは明日から?


統括T



やめられないもの@

[2018年12月15日(Sat)]
世の中には、やめられないものがありますようねぇ。

という書き出しでスタートしております。

ローテンションから外れている 「統括K」です。
(休日、突如あらわれます。 たぶん)

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こいつなんかは、コンビニに入るたび、ついつい買っちゃうんですよね。
(今日も買っちまいました。)
机の上に5個6個あったりもします。(会社に5個、家に5個、車に5個…)
どんだけ好きか?っていうと、実はそうでもない。

それから、こんなのをくれる女性職員もいます。

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小6の次女が食べて泣いていました…。

でも、食べ始めるとやめられない。


こいつは、出張には必ずいる、集中力のもと

1.jpg

この手の奴はたぶん、ローソンの奴は制覇したのでは…

で、ここ(特に赤いやつ)に落ち着いています。


でも、これからは、これでしょっ。

全職員挙げて食いまくるぞっ

「業務連絡です」
冬のボーナスは、現物支給とします。↓

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味は、キャラメル
  チョコ&キャラメル
  あまおう
  チョコナッツ
  ブラックペッパー
  梅カツオ    お好きなのを3個までとします。


どれも、なまらうまいです。

他施設製品調査(?)A

[2017年05月03日(Wed)]
続きまして…

富良野あさひ郷さんの「豆腐」っす。

売っている場所があまりよく分からなかったので、
「富良野マルシェ」へ…(日曜日も行ったような…)

ありました、ありましたっ

奥の方ですが、種類もたくさん


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上の段に移っているのは、プチサイズの豆腐。

「プレーン」「しそ」「枝豆」「梅」などいろいろな種類がありました。


その中で私が選んだのは、

「枝豆」


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(↑ 法人にお邪魔した時に、理事長さんが、一押しでした。)

購入時には、スプーンもつけてくれます。

車に戻って早速食べました。


手(チョキ)大豆の味がしっかりしていて、本当においしい。手(チョキ)

やはり「プレーン」が一番売れているそうです。(売り場の人 談)


でも、今日購入していた方の中には、「梅」のみを5個買っていた方がいました。



次は、すべての種類を購入し、食べ比べをします。



まずは、「枝豆」… 食べてみてください。(なまらうまい)

食事提供

[2016年09月05日(Mon)]
当法人のブログ。
なかなか、読んでくださっている方が多くいるようで…

「更新されていない。」と、お叱りの声をいただいております。

うれしいような…

ちょっと、辛い…ような…。


で、この記事カテゴリー「職員より(食事)」編は、
人気ありみたいですので、
昨日の我が家の食事。

子供たちの行事の都合上、私が担当。

出来上がりはこちら  ↓

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冷やしうどん(?)っていうの?

ゆで鳥肉、なす、ししとう…
すべてノン油…(息子の病気のため)


これだけでは味気ないので、
助っ人として、こいつらをチョイス。↓

2.jpg

アンド、ひきわり納豆、たまご、こねぎ も準備。

混ぜ混ぜして、

つゆに付けて、食べました。




つゆは、面倒くさがらずに、それぞれの薬味ごとにご準備を

単体なら、どれもイケますが…


うめ & ゆずこしょう… 愛称悪いです。

東川に名店ありB

[2016年03月17日(Thu)]
まだ続いています。(最終回です)


名店「風土」さん

私、甘いものが大好きハートたち(複数ハート)

プリンを食べながらビールが飲める男…です。


ここは、プリンもおいしい揺れるハートと言う情報を得ていましたので、
プリンも注文。


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(↑右が嫁用、左が私用)



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(↑「大雪なたまご」のごちそうプリン 380円)


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(↑「大雪なたまご」のレトロプリン 480円)


食事を頼み、店内で食べると、
なんと、100円引き


絶対に食べるべきうまさっグッド(上向き矢印)手(グー)


是非、足を運んでください。


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私、旭川春光会です。

旭川春光会さんの画像
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