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2019年9月12日「農のあり方を考える」第5回開催 〜農作物と食と健康〜 [2019年07月21日(Sun)]

 講師の丹羽氏は、日本にも食と健康を研究する機関が必要だ、との思いで会社を創業し、「野菜で健康」といえるエビデンスを持ちたいと考えて、研究を進めて来られました。 
 人の体に一番影響を与えるのは食生活、「病気を防ぐには体の老化を防ぐ」との考えから、体の中で発生する活性酸素を野菜がどのように消去していくかを長年研究し、このために、野菜のデータベース(産地、季節、栽培方法、品種、農産物の土作り、中身成分等)を作成しました。
 常日頃考えておられる、日本人の健康と農作物について、講演いただきます。

● 日時 2019年9月12日(木) 18:00〜20:00(17:30 開場) 
● 会場 港区神明いきいきプラザ 4階集会室B
    港区浜松町1-6-7  TEL:03-3436-2500
    JR浜松町駅北口徒歩4分/
    都営地下鉄大門駅B1出口徒歩3分
    地図→ http://shiba-ikiiki.com/shinmei/access/ 

● プログラム                                            
【第1部 講演】    
 講師:丹羽真清氏 デザイナーフーズ(株)社長
【第2部 質疑応答・議論】

● 主催:NPO法人農都会議 食・農・環境グループ
● 協力:食と農と健康、富士山クラブ、桜山きづきの森、インキュベーションサーカス、日本豊受自然農、それいけシステムコンサルティング(株)、鰍ヲか自然農場、他を予定
● 対象:食・農・環境に関心を持つ市民、農家、学生、NPO、団体、企業、
行政、研究者、メディア等
● 定員:50名(申し込み先着順)
● 参加費:1,000円 (学生 半額)
● 参加お申し込み:「農作物と食と健康」シンポジウム
 申込み送付先:cbnkw471@ybb.ne.jp
 お名前、ご所属、ご役職、E-mailをご記入願います。

――――――――――――――――――――――――――――
■ お問い合わせ:NPO法人農都会議 食・農・環境G
E-mail:happysun9@gmail.com (担当:中村 080-8097-7788)
http://blog.canpan.info/shokunou/ (「食・農・環境G」で検索)
Posted by 杉浦 at 14:37
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