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食育暮楽部
暮らしを楽しみながら食育推進団体
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大堀聡子
食育暮楽部10周年記念講演 (05/31)
春の和菓子と新茶を楽しもう[2019年05月19日(Sun)]
4月5月はお休みにしようかと思っていたら、
参加親子さんから5月もやってほしい
というリクエストがあり、開催することにしましたるんるん

和菓子作りと共に
子どもにも、新茶の香り、緑茶の美味しさを伝えたい!と、
新茶のいれ方も同時に開催しました。
DSCN2317s.jpg
 季節の草団子は、草餅とも呼ばれ、上新粉(米粉)と、よもぎを合わせてで作ります。
親たちのほうが、初体験といった方も多かったです
草の香りがしてとっても美味しいお団子になりました。
DSCN2277s.jpg
日本茶のいれ方は子ども達は1回で覚えて、
上手に急須から注ぎ分けていました。
みんな緑茶の味も美味しいと、喜んでいて、
新茶ならではの香りと味を味わってもらえてよかったです。
開催後からもあのお茶が美味しかったとメールいただきました。
日本ならではの甘味と緑茶。
DSCN2308s.jpg
今年は和の文化を伝えようを大きなテーマとしているのでその第1回目となり、
いいスタートがきれました。

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