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食育暮楽部
暮らしを楽しみながら食育推進団体
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大堀聡子
食育暮楽部10周年記念講演 (05/31)
春休み野菜を使ったおやつ作り[2019年02月26日(Tue)]
春休み親子クッキング
野菜、果物を使ったおやつ作りシリーズです。
DSC_0971s.jpg
今回は、牛乳寒とイチゴの2層の寒天
甘夏ケーキ
春野菜を使ったチヂミ
です

2019年3月31日(日)
13時〜15時半
会場:渋谷区内予定
費用:2500円(食育暮楽部会員は2000円)

お申込み先 shokuiku@zar.att.ne.jp
参加親子の氏名、住所、電話番号
お子様のふりがな、性別、年齢、アレルギーの有無
をご明記ください。
ひなまつり行事食を楽しもう![2019年01月27日(Sun)]
2019年2月24日(日)10:30〜13:30
参加費 3500円(親子1組)
会場予定:渋谷区内
応募締め切り 2月8日

ひなまつりの行事食を親子で楽しみましょう
今年は花巻きずしにチャレンジします♪
お申込み先
shokuiku@zar.att.ne.jp
参加者氏名、住所、電話
子どものふりがな、年齢、性別、アレルギーの有無
をご明記の上、お申込みください
受信後、締切日に応募多数の場合、抽選となります
結果を必ず返信しています。
CIMG5948s.jpg
今年もやります!味噌作り[2019年01月27日(Sun)]
初めての味噌作りやります
2019年2月3日(日)午前10時〜12時半
費用 3500円(子どもも一緒に参加の場合は+1500円)
仕込み味噌玉1KG位をお持ち帰りいただきます

講師・麹屋三郎衛門 
場所:渋谷区内

お申込み先 shokuiku@zar.att.ne.jp
氏名、住所、電話、希望参加日をご明記の上お申込みください
受信後、最終のお知らせ、地図を別途送ります。
CIMG5552.JPG
はじめてうどん作り[2018年11月04日(Sun)]
秋の親子クッキング
今回も定員を超えるお申込みでした。

今日の盛り上がりどころは
やっぱりここ
CIMG2394.JPG
子どもの体重がちょうどいい生地を作ってくれるんですよね〜〜揺れるハート

踏み踏み体験が楽しかった〜〜と
子どもたちも盛り上がってました。
一度作ると、粉からうどんってできているんだ
大変なんだ
とかわかってきます。

食後の食器洗いもがんばってもらい
お家では手つだわないけど、こういうところだと
積極的に参加している様子など、
普段見せない顔も見えたりして
お母さんたちもちょっとびっくりでした。

IMG_1170.JPG
親ができないと思っていても
ホントは出来るんだよって子どもたち多いですよ。

伝える側もいろいろ学びのある
親子クッキングです。
12月はもちろん、おせち講座ですexclamation

12月9日(日)予定しています。
お申込み先 shokuiku@zar.att.ne.jp
氏名、住所、電話番号、子ども名前、ふりがな、年齢、性別、アレルギーの有無をご明記ください。
ハロウインクッキー・さつまいもの団子餅・巨峰のゼリー[2018年10月22日(Mon)]
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たくさん作った秋の野菜と果物を使ったおやつ作り
巨峰のゼリー
さつまいも餅のだんご
かぼちゃ生地のハロウインクッキー

みんな粉まみれになりながら
たくさん作ってラっピング
行事に合わせてお菓子作り、果物、野菜の確認ができ
楽しい1日となりました。

まだまだ続く野菜を使ったお菓子作り
冬は肉まんあんまんとかも楽しそうですね。
11月4日はうどん作りです
親子で作る 野菜を使った秋のお菓子作り [2018年09月30日(Sun)]
親子で作るお菓子作り
秋の野菜はさつまいもです。
また10月なのでハロウインクッキーをかぼちゃとココアでも作って
ラッピングしてお持ち帰りの予定です。

告知していた会場と時間が変更です

日程 2018年10月14日(日)
会場 築地社会教育館 調理室
時間 10時〜12時
参加費:2500円(親子2名分、お土産付き)

大きく変更していますので
ご確認ください

お問い合わせ先
shokuiku@zar.att.ne.jp
(メールのみでお願いします)担当・森野
夏休み親子クッキング〜夏野菜カレーを作ろう〜[2018年08月06日(Mon)]
猛暑の夏休みとなりましたね
夏バテしないように・・・
の対策はやっぱり食事です。
しっかり食べて栄養つけておくことが大切。
そして暑い夏ほど、夏野菜です。
大地のミネラルをすいとった養分を
私たちが食べ、汗となってなくなったミネラルの補給をするのです。

夏野菜をいっぱいいれたカレーを親子でつくりました。
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会場の大き目なフライパンがちょっと小さく・・・
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溢れんばかりの夏野菜カレーとなりました。
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夏野菜カレー
ナン
ぱぱっと缶詰サラダ
メロン
こんなメニューでした。

お子さんの成長も垣間見れたひと時だったのでは?
お子さんたちも野菜をたっぷり食べていました!!

次回の親子クッキングは
秋に野菜を使ったおやつ作り10月
11月うどん作り
12月おせち作り
を予定しています

お申込み、お問い合わせ先
shokuiku@zar.att.ne.jp
メールにて受け付けています。
父の日に野菜を使ったお菓子作り[2018年06月19日(Tue)]
野菜を使ったお菓子シリーズも盛り上がったきました。
今月は
トマトのスティック
紫蘇ジュース
とうもろこしのムース
こんな3品がんばりました。
CIMG1220s.jpg
トマトのスティックは以前
徳永先生から教えてもらった保育園でのおやつレシピです。
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生地もやわらかく、幼児でも簡単に形作りができて楽しいですね。
今回は小学生さんなので、さすが、いろいろなデザイン、アルファベット・・・・
がんばっていました。
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次回は7月29日(日)夏野菜を使ってカレー作りを予定しています
メールにて
お名前、住所、電話番号、お子様のふりがな、年齢、性別、アレルギーの有無をご明記の上
お申込みください。
shokuiku@zar.att.ne.jp
新生姜の甘酢漬け(ガリ)& お手製ジンジャエール作ります[2018年06月08日(Fri)]
今年も仕込みます
新生姜の甘酢漬け(ガリ)
お手製ガリに慣れると、冷蔵庫の必需品になりますよ。
ガリを刻んで稲荷寿司、
もう1品は新ショウガで作るジンジャーエールの素も作ります

6月15日(金)、16日(土)
午前クラス10〜12時
午後クラス14〜16時

参加費 2500円

会場 渋谷区内予定

お申込み時にお名前、住所、電話番号、
ご希望のクラス時間をご明記ください

shokuiku@zar.att.ne.jp

メールにてお申込みください。IMG_2398s.jpg
野菜を使ったお菓子 じゃやがいもチーズケーキ・キャベツのマフィン・フルーツ寒天[2018年05月15日(Tue)]
IMG_0027.JPG
今週末こんな材料で作成するのは、
じゃがいものチーズケーキ、キャベツとウインナーのマフィン、フルーツ寒天です。
大人気、親子講座となりました。
抽選12組24名の方にご参加いただきます(^_^)
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