ブログ起業論受講生で虎鯖会をしました！
（メンバーは宮内くん、荻山くん、長野くん）

虎鯖棒すしを松屋浅草で購入し、
食べて飲んで語るという企画です！

虎鯖棒すしは
2/3〜2/9まで松屋浅草で開催される青森物産展で購入できます。

板長である谷口さんにもお会いすることができました！


虎鯖棒すし本当においしかったです！

僕はもともと〆鯖の酸っぱい感じが苦手で、
寿司屋でも鯖を食べることはまずないのですが、
この虎鯖棒すしは違いました。

僕の苦手とする酸っぱさがない！
脂がたっぷりのっている！



〆鯖が苦手な僕でもおいしくいただけました。

格別の味です。

さらに、
「なまご」もおいしかったです。


１つ食べると止まらなくなってしまうような味でした。

日本酒によく合いましたよ〜。

ちなみに、この日は青森物産展で買った白神を飲みました。

とてもフルーティーな味でした。

今日は明治大学で
キリンビールの方に来ていただき
ビールの勉強と試飲ができるイベントがありました！

友達に教えてもらったのですが
「これは行くしかない！」と思い、
僕も参加しました。


約90分の内容で、
ビールの歴史や
ビールの製法などの座学と

おいしい注ぎ方や
飲み比べなどをすることができました。


↑ビールの製法の説明をしていただいてる様子

席はランダムで
座ることになっていたので、
知らない方とも
ビールを飲みながらお話できました！

お酒好きな人が多かったせいか
嬉しいご縁もありました。

ビールの香りや味を
真剣に比べたことはなかったので、
貴重な経験にもなりました。


↑こんな感じで飲み比べました

ビールは日頃からよく飲んでいたので
味の違いもしっかり判別できると
思っていたのですが、
淡麗とのどごし生の違いも曖昧になってしまい
少しショックでした（笑）

いつもビールを飲むときは
香りを楽しむ前に
すぐに飲んでしまうので、
もっと香りも楽しみながら飲みたいと思いました。


いろいろな収穫のあるイベントだったので、
またこのような機会があったら
行きたいです！

今回の旅行では、お酒や食事を楽しむことも
大きな目的でした。

よくイギリスは食事がマズいとか言われますが、
僕的にはそんなことなかったです。
朝食はパンとシリアルというシンプルなものでしたが、
昼や夜は外食を楽しみました！

ロンドン、パリの旅行から帰ってきました！
憧れのロンドン、そしてパリにも行くことができ
本当に楽しかったです。

今回の旅行の目的は、
まず、ロック愛好家として
すばらしいバンドを数多く輩出した
イギリスの風土を感じてくることでした。

建築物をみたり
公園でゆっくりしたり
街を歩き回りながら、
イギリスのロックを思い描いていました。


↑国会議事堂

大好きなゴシック建築を
たくさんみれて幸せでした。
英文学ゼミでは
「ゴシック」を卒論のテーマにしているので、
勉強にもなりました！


↑朝の公園

ロンドンの公園は本当に広かったです。
朝の公園では
プログレッシブ・ロックバンドのYesが、
昼の公園では
ネオアコースティックバンドのAztec Cameraが
頭の中で流れていました。


定番ですが、アビー・ロードにも行きました！
何回も往復するほど嬉しかったです（笑）

他にも美術館や博物館もいろいろ行きました！
どこも無料で入れるのが嬉しかったです。


都会的な街並みもあり、
自然もたくさんあり、
建築も素敵なロンドン！

本当に楽しかったです。

次回はロンドン・パリ旅行【飲食編】を
書きたいと思います！

明日から一週間ほどロンドンとパリに行ってきます！

初めてなのですが、
ずっと行きたいと思っていたのでとても楽しみです＾＾

就職したら
ヨーロッパへはなかなか行けないと思い、
学生のうちに行くことにしました。

イギリスにしたのは、
もちろんロックが好きだからです。

レッド・ツェッペリン、ピンク・フロイド、クイーン、ビートルズ、ブラック・サバスなど、
挙げたらきりがないくらい
大好きなバンドがイギリスから生まれています。

なので、イギリスに行き国の風土や文化を感じることは
僕にとってとても重要なことです！



↑大好きなPink Floydの曲

この曲を含む、
ピンク・フロイドの『狂気（ Dark Side Of The Moon）』
というアルバムは本当に本当にすばらしいです。

高い芸術性を持ちながらも、
セールス面でも成功したアルバムです。

ビルボードチャート200位以内に
741週間（15年以上！！）入るという
ギネス記録を保持しているのです。

ぜひ購入をおすすめしたいアルバムです＾＾
→ピンク・フロイド『狂気』

旅行から話が脱線しましたが（笑）
とりあえず、
並々ならぬイギリスへの憧れがあります。

そしてイギリスだけでなく、
１日だけですがパリにも行く予定です。

パリではワインショップに行ってみたいと思います！
ラヴィニアというショップに興味を持っています。


↑ワイン専門店 ラヴィニア

記念に日本では買えないワインを買ってきたい。

いろいろと食事も楽しみです！

写真たくさん撮ってくるので、
戻ってきたらブログに載せたいと思います☆

山梨ワイナリー巡りについて最終回です。

勝沼醸造の後はルミエールに行きました！

歩いて数分で行ける距離にあります。


↑ルミエール ワインショップ

ブラッククィーンというブドウ品種を使用した
赤ワインがあったので購入しました。

日本の赤ワイン用品種は、
マスカットベリーAしか飲んだことがなかったので
飲んでみたくなったのです。

ブラッククィーンは、
日本のワインの父とも言われる川上善兵衛さんが
交配開発した品種だそうです。


↑ブラック　クイーン2009

これも箱付きでした。
和食と合わせて飲んでみたいと思います！

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ルミエールを出た後ですが（１５時ごろでした）、
昼前からワインを飲み続けていたので
非常にお腹が空いていました。

なので、勝沼醸造で教えていただいた
KIVISというカフェに行ってきました。

ルミエールから徒歩１０分ぐらいで着きました。

入ってみると、とてもおしゃれな空間に驚きました！

ジャズが流れていて、
いす、テーブル、カップ、コースター、お皿などに
こだわりを感じました。


↑カレー＠KIVIS

コーヒーも飲み、ゆっくり休むことができました。

周りに食事できるところは少ないので、
この辺りのワイナリーを巡る際には
とてもおすすめです。

お店のブログもありました。
→喫茶キヴィス　こころとおなかをあたためる場所。

今年の10月にオープンしたようです！

また行きたいと思います。

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夕方になりそろそろ帰ろうかと思ったのですが、
帰る前にバスでぶどうの丘という所に行きました！

温泉、宿泊施設、美術館、レストランなどがある大きな施設です。


↑ぶどうの丘から見える景色

山の上にある感じなので、
とても景色が良いです。

温泉（600円で入れます）で疲れを癒し、ラウンジで少し寝ました（笑）

勝沼ぶどう郷駅までは15分ぐらい歩けば着きます。

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山梨ワイナリー巡り本当に楽しかったです！

1日でもいろいろ見ることができるので、
興味のある方はぜひ＾＾

今回のワイナリー巡りのルートは、
山梨県観光部の中村さんに教えていただきました！

そもそも歩いてこんなに回れると思っていなかったので
とても貴重な情報でした。

中村さんありがとうございました。

今回のワイナリー巡りで、
国産ワインへの興味がいっそう深まりました。

日本のワインの魅力をもっと探求していきたいと思います！

山梨ワイナリー巡りについての続きです。

前回書いたフジッコワイナリーとまるき葡萄酒の次は、
丸藤葡萄酒工業に行きました。


↑丸藤葡萄酒工業

この前ブログにも書きました
ルバイヤート甲州シュール・リーをつくっているワイナリーです！
→ルバイヤート甲州シュール・リーのブログ記事
とてもおいしいワインだったので、
ワイナリーに行きたいと思っていました。

丸藤は1890年に醸造を始めたという、
伝統のあるワイナリーです。

着いたらまず、ワインを保管しているところや展示スペースを見学させていただきました。


↑ワインがいっぱい！

見学順路があって、
そこを自由に見学できるスタイルでした。

見学した後はワインの試飲をさせてもらいました！

白だけでなく赤ワインもいただきました。

来週からイギリスに旅行へ行き
研究休暇でロンドンにいるゼミの先生と会うので、
そのときの手土産としてワインを１本購入しました。

こういう所で買うと、
ワイナリーの名前が書かれた箱に入れてもらえるみたいです。


丸藤葡萄酒工業の次は勝沼醸造に行きました！


↑勝沼醸造（HPから写真をいただきました。）

入ってすぐに雰囲気がいいなーと思いました。

カウンターやワインが出てくる装置がおしゃれでした。

ワイナリーツアーは３つのコースに分かれているのですが、
僕は500円で10数本のワインを試飲させていただくコースにしました。
（このコースは予約なしでお願いできます）

この時期の平日ということで空いていたので、
試飲させていただきながら
いろいろお話もできました！

ワインのことやワイナリーのことなど丁寧に教えていただきました。

たぶん１時間近く居てしまいましたが、
とても楽しかったです。
（大沢さんありがとうごじました！！）

しかし、話に夢中になってしまい
ワインの写真を撮らせていただくのを忘れてしまいました。笑

おいしいワイン、ラベルも素敵なワインがありました。

近々、買って飲んでみようと思います＾＾

ちょっと長くなってしまいそうなので、
ここから先はまた書きたいと思います☆

ルミエール、喫茶 キヴィス、天空の湯に行ったので、
それについて書きます！

山梨の勝沼へワイナリー巡りに行きました！

天気も良くすばらしい１日になりました。


↑勝沼ぶどう郷駅

勝沼ぶどう郷駅までは横浜市内の僕の家から２時間くらいかかりましたが、
本を読みリラックスしながらの電車だったので、
あっという間に到着した感じでした！

駅からタクシーを利用し、まずはフジッコワイナリーへ。

タクシーの運転手さんは、
年中ワイナリー巡りに来る人を乗せているであろうと思いましたが、
やはりワイナリーのことなど詳しかったです！

徒歩で回るルートについても教えてくれました。


↑フジッコワイナリー(出口)　入口側から撮れば良かった・・・笑

観光バスが2台来ていて賑わっていました。

地下でワインの瓶詰めの工程などを見せていただいた後、試飲をしました！

たくさんのワインを自由に試飲することができたので、
いろいろ比較しながら飲みました。


↑同じマスカットベリーAの樽熟成と樽熟成ではないもの

他にも普段あまり飲まない甘口ワインをいただき、
とても勉強になりました。
デザートの杏仁豆腐もおいしかったです！

ちなみに、見学も試飲も無料でした！


次にフジッコワイナリーから２、３分歩きまるき葡萄酒へ行きました！

思ったより近くてビックリ。

オレンジ色の外観が印象的でした。


↑まるき葡萄酒

10種類ほどワインを試飲させていただきました！

まだ細かい味わいについて詳しくない僕にも、丁寧に教えてくれました。

燻製たくあんをおつまみにいただきました。
ワインにたくあんという意外な組み合わせでしたが、
おいしかったですよ。

ワイナリーは全部で５つ行ったのですが、
後の３つについてはまた書きたいと思います☆

丸藤葡萄酒工業と勝沼醸造とルミエールです！

ではでは。

今日は大好きなビールの製造工程を見に、
サントリーの武蔵野ビール工場へ行ってきました！

８月にはサントリーの登美の丘ワイナリーに行き、
つい先日もサントリーの白州蒸溜所の見学をしました。

サントリーさんお世話になっています！笑

武蔵野ビール工場へは分倍河原駅からシャトルバスを利用させていただきました。
学校の授業の後にゼミの友達と行ったのですが、
平日ということもあって割と空いていました。

ちなみに武蔵野ビール工場は、
ユーミンの「中央フリーウェイ」の歌詞に出てくる工場です☆



ちょうど歌詞も載っている映像なので聴いてみてください♪
１分１０秒あたりからの、
「右に見える競馬場　左はビール工場」ってところです。
いい感じですね！


工場の見学ツアーでは、
製造工程を見たりビールの原料である麦芽を食べたりしました！
とても大きなタンクや機械が見れて楽しかったです。

見学の最後には、ザ・プレミアム・モルツの試飲をさせていただきました。


見学後のビールは最高でした！
大好きなビールが、より好きになった気がします。

さらに、「２０人に１人、ザ・プレミアム・モルツが当たる！」というキャンペーンで当選しまして、
ビール６本パックをいただきました☆


おいしいビールの注ぎ方も教えていただいたので、
さっそく家でいただこうと思います！

武蔵野ビール工場は、
内容が充実している上に料金も無料なので、
とてもおすすめです！

今日は僕の内定先の会社が主催するお酒の展示会に、
内定者として行ってきました！

卸売りの会社なので、
取引のある会社がたくさん来ていました。

場所はホテルニューオータニだったのですが、
就活のときの企業の合同説明会のようにブースがあり
ひたすらお酒をいただくことができます。

130くらいのブースがあり、
酒造メーカー、食品メーカー、輸入会社などの商品を
楽しむことができました。

せっかくの機会だったのでたくさん飲んできましたよー（笑）
ワイン、日本酒、焼酎、泡盛、ウイスキー、地ビールなどなど。
本当に勉強になりました！

中で写真が撮れなかったのですが、
印象的だったモノを紹介したいと思います。

・ほまれ酒造【純米麹長期熟成酒】


貴腐ワインのような甘さにメロメロになりました。
ボトルもスタイリッシュ！！
バニラアイスの上に垂らして食べるのも良いみたいです。

・株式会社伍魚福


酒と一緒に楽しめるこだわりのつまみをたくさん扱っています。
イベリコ豚やチーズなど美味しそうなものがいっぱいで、
カタログを見ているだけで楽しいです。
オンラインショップも充実しています！！

・黄桜【微発泡純米酒　美優(MIYU)】


さわやかな甘さを感じる発泡清酒です。
すごく飲みやすかったので、
日本酒をあまり飲まない人にもおすすめです！

他にも、三輪酒造【純米にごり酒 白川郷】や
僕の内定先が輸入している【ジェラール・ベルトラン・シガリュス （白）　2007】が
とても良かったです！

非常に楽しかったのですが、
３時間ぐらいの間いろいろな酒類のお酒を飲んでいたので、
カオスな気分になりました。


にもかかわらず、
帰りに同期の友人と飲みに行ってしまいました（笑）