今日は先日開催しました大人気イベント
「中海・宍道湖の食を広めよう会」の様子を紹介しちゃいます！
日時：平成29年2月24日（金）18:00～20:00
参加人数：26名
参加費：2500円
メイン食材：イイダコ、コノシロ、赤貝
回を重ねるごとに確実にアップグレードしている食の会
こちらがご協力いただいているメンバーです
左から順に・・・
笑顔がキュートな宮内舎の綾子さん
四季折々の食材を提供してくださっている柏木さん
そして･･･今回の食の会のためにはるばる福岡からお越しくださったLa CUCINA代表の金髙愛さん
最後はセンター専務理事・事務局長の年の離れた弟(!?)である宮内舎の健太郎さんです！
今回のゲスト料理人、La CUCINAの金髙愛さんは、
去年イタリアで行われたスローフード大会にて宮内舎の2人と出会い、
この食の会に興味を持たれ、
この日のために
福岡からはるばる来て
お料理してくださったんですよ～
「ありがとうございます
」
それでは、皆さんお待ちかねですかね～(笑)
メニューをご紹介します
【海の幸メニュー】
◆赤貝だしのパエリア（お米は大東町の天日干し米）
◆タコスミのパエリア（ 〃 ）
◆イイダコとセロリと無農薬天日干し大豆のサラダ
◆コノシロの酢しめ
◆コノシロのエスニック風米粉のからあげ
◆コノシロのしょうが煮
◆ブロッコリーのアンチョビバターカナッペ
【山の幸メニュー】
◆2色人参と大根島の甘夏サラダ
◆白うさぎ豆腐のやわらか揚げ
◆雪の下大根と大根島のカブの酢のもの
◆白菜と酒かすチーズのカナッペ
◆大豆と酒かすの玄米麺スープ
今回は報道関係者の方もお越しに
朝日新聞さんと中海テレビさんが取材に
盛り上げ隊長による漫談もありーの
ジャンケン大会もありーの
賑やかな、美味しい楽しい食の会でした
はい。そこのアナタ。
「わぁ～美味しそ～う」
「参加してみたいなぁ」と思いましたね
そんなアナタになかうみちゃんから、
お・し・ら・せ
食の会は定員数が決まっております
今回は開催のお知らせを流してから、あっという間に定員数に達し、
早めに締め切ってしまいました
ですので、みなさん
開催のお知らせを目にしたら、
イス取りゲームの開始です
センターの会員の皆様にはメールでお知らせいたしますが、
会員でない方は、これを機にセンターの会員になっていただくか（お願いします！）
もしくはこれからセンターのHPとFacebookをこまめにチェックしてくださいね
恥ずかしながら、わたくしなかうみちゃん、
そのイス取りゲームで早々にはじき出されてしまいました（泣）
次回リベンジ「中海・宍道湖の恵みって最高よね～！美味しかった～！」って集合写真の真ん中にダブルピースして座ってやる～～～
次回は4月に開催予定です！
by なかうみちゃん