2012年1月22日（日）に上記イベントを開催いたしました。

　時間：10:30〜12:30（そば打ち体験会）、13:30〜15:00（勉強会）
　場所：境港市渡公民館
　参加者：53名

　自然農法園「さかい夢の浜」で育てた蕎麦を、『打って、切って、そして、食べる』体験をしました。
　

　

　上の写真の通り、大混雑の中で各家族ごとでソバを打ったり、切ったりして、そして自分たちが打ったソバを自分たちで食べる。
　初体験者の方が多く皆さん『大満足』していました。



　「さかい夢の浜」のソバは、海藻肥料を使って育てました。
　このソバは甘みが強く、参加者のほとんどが初心者だったのですが、初心者とは思えないほどの美味しいソバが出来上がり、用意していた９，７キログラムのソバ粉を一日で完食しました。
　
　今回、参加・協力してくださった皆様ありがとうございました。
　またのご参加をお待ちしております。