CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

2017年12月10日

ゴズの創作料理&試食会!

ヤッホーなかうみちゃんだよ〜♪
今日は、米子工業高等専門学校建築学科との共催イベント
ゴズの創作料理&試食会についてご紹介〜

日時:平成29年12月10日(日)13:00〜17:00
場所:渡六区会館(境港市渡地区)

平成28年度から自然再生センターと米子工業高等専門学校建築学科が、
中海湖岸域の利・活用プロジェクトとして共同研究を行っています

中海で親しみのある魚と言えば・・・ゴズ
ですよね〜exclamation

24899685_2134229936604202_8639630977969489165_n.jpg


おっと!ゴズじぃ・・・
うまいこと、隙間に入ってきたわね(笑)

主役の座は譲らないわよっっ
って言いたいところではありますが・・・
今回はこのゴズ(マハゼ)に注目して、
ゴズ釣りマップの製作に取り組んでいますひらめき

「煮るなり焼くなり、好きにしなハゼ」と
ゴズじぃも言っていますが、
今回、ゴズ(マハゼ)の創作料理&試食会を行うことになりました〜グッド(上向き矢印)
ということで、
ゴズじぃを煮るなり、焼くなりしての調理開始で〜すわーい(嬉しい顔)

25152056_2137573622936500_5719646252666122923_n.jpg

ずらりと・・・20種類近い料理ぴかぴか(新しい)

25152132_2137573056269890_85355586471899538_n.jpg

24899844_2137572989603230_8834921396067992844_n.jpg

伝統的なゴズの昆布巻きも並び、懐かしいお正月気分を味わうこともできましたひらめき
25152147_2137572949603234_3171228706709206868_n.jpg

また、子ども達にはゴズバーガーが人気だったよ〜るんるん
24909858_2137572979603231_1792678160685391191_n.jpg

ゴズだけでなく、中海産赤貝も登場ひらめき
24909532_2137573012936561_1422896267986316610_n.jpg

そしてオゴノリも〜exclamation
24909974_2137573022936560_332056978411086957_n.jpg

参加してくださった皆様と共に、中海の恵みに美味しく触れた一日となりましたぴかぴか(新しい)

中海湖岸域の利・活用プロジェクト。
中海に親しみ、中海に足を運ぶ人が増え、
再び中海が栄えるための可能性を探る旅。

これからもこの米子工専建築学科との共同研究を応援してくださいね〜
よろしくお願いしますexclamation

24899803_2137573606269835_5653764676299220625_n.jpg

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
報道関係者の皆様、取材にお越しいただきまして、誠にありがとうございました。
◆中海テレビ 12月10日
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
※写真は使用許可をいただいて掲載しております※
posted by 認定NPO法人自然再生センター at 13:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ■イベント