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2017年10月24日

食欲の秋〜♪「中海・宍道湖の食を広めよう会」開催!

ヤッホー!
食欲の秋ということで、
いつにも増して、胃袋拡大中のなかうみちゃんだよ〜♪

今夜は・・・

食べて飲んで歌って踊りたい!
っと、ノリノリで「中海・宍道湖の食を広めよう会」へ行ってきました〜ぴかぴか(新しい)

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日時:平成29年10月24日(火)18:00〜20:00
参加人数:23人
参加費:2700円
メイン食材:スズキ

まずはじめに、今夜の料理人を紹介するよ!
おなじみ宮内舎
そしてそして・・・神戸からお招きしたのがMONTO TABLEさん!

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このスペシャルタッグによる今夜のメニューは・・・ぴかぴか(新しい)

・かぶらとスズキの昆布〆粒マスタード和え
・焼里芋&マユモにんにく味噌
・昆布〆スズキと渋柿高麗(雲州)人参のかき揚げ
・スズキと白菜の柚子蒸し
・セイゴの酒粕漬焼と間引き人参のオーブン焼き
・厚揚げの野菜あんかけ
・つくね芋とオクラの米粉ガレット
・富有柿とヤーコンの白和え
・サルボウ貝とスズキのアクアパッツァ風スープ
・玄米麺の白うさぎ豆乳クリームパスタ
・宮内舎米と新生姜とスズキのおむすび
・島漬

豪華、豪華ぴかぴか(新しい)
食の会、毎回同じものは並びませんexclamation

今回も様々な方々にご参加いただき、
心のこもった手料理とお酒で会話も弾み、
中海テレビさんの取材もありーの、
コーラス部男子の歌もありーの、
楽しい会になりましたぴかぴか(新しい)

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本当だんだん だんだん

美味しいものを食べて、
パワーチャージできたなかうみちゃん

いよいよ赤貝収穫の時期が近づきつつある秋、
ラストスパートだと思って、
中海での養殖がんばるわよ〜
posted by 認定NPO法人自然再生センター at 18:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ■中海・宍道湖の食を広めよう会