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2018年04月13日

今年度初!!「中海・宍道湖の食を広めよう会」開催!

こんにちは!
なかうみちゃんだよ〜♪

今夜は、新年度初!の「食の会」に行ってきました!
今日も県外からのお客さんが多く、ワクワクの1日でした目

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日時:4月13日(金)18:00〜20:00
参加人数:22人
参加費:2700円
メイン食材:サヨリ・コノシロ・マーカレ(ママカリ・サッパ)・セイゴ・赤貝・春の山菜
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今夜のメニューは。。。
〜海の幸(下流域)〜
サヨリの天ぷら
コノシロの煮付け
ママカリの南蛮漬け
セイゴのソテー
新!赤貝×さんしょの玄米麺つゆ
スパイシーママカリ

〜山の幸(上流域)〜
とれたてタケノコのペペロンチーノ風
白うさぎ豆腐四川あんかけ
松浦くんの大根とわらびのナムル
松浦くんの人参酒かす漬入チーズ
白米麺のサラダ
白うさぎ豆腐の手あげいなりの山菜ごはん

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んん〜!!今回も美味しい!!黒ハート

海・山の季節の食べ物を一緒に味わえるのはホント贅沢

満腹・満腹♪♪

そして、翌日には【環境系NPO事務局が吠える会】が開催されるということもあり
全国各地からたくさんの方にも足をはこんで頂きました!

皆さん楽しい一夜をありがとうございました!
CIMG9835.jpg

ということで

今年度も頑張るぞ〜!!ひらめき


posted by 認定NPO法人自然再生センター at 18:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ■中海・宍道湖の食を広めよう会
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