セサミ・ツノは、１２月１日で開設１周年でした。この１年間で１７名の方が就労移行支援事業を利用され、３名の方々が就職されました。
　
　就職先は、地元の農産物会社。トマト等農産物の箱詰めをする仕事についています。
　今度は、近くの椎茸会社と実習受け入れの話がまとまり、１１月中旬から、２名が通っています。
　作業内容は、シイタケの袋詰め。
　ところが、行った二人が現在そこで働いている方より上手なのだそうです。
　
　特に春川さん（仮称）は優秀だそうです。
　椎茸の表裏をきちんと揃えて袋に入れることが出来るので、会社の方が驚いているそうです。
　
　＜多分、施設の作業の中で、パンやクッキーの袋詰め作業の成果でしょう。＞
　過去に、パン・クッキーの作業は就職に結びつかないと、行政の方に言われ、実例の無い新設の事業所の悲哀を感じましたが、今度は堂々と実証できることがうれしい。
　
　おかげで、今椎茸は収穫が忙しいらしく、１２月１日から５名の方を実習として受け入れていただいた上に、ダンボール箱の組み立ての仕事まで頂きました。
　　
　＜通勤の問題が解決できれば、就職の日は近いのではないでしょうか。＞

　８日は、セサミ・ツノの土曜活動の一貫として、都農町主催のグランドゴルフ大会に参加。
　
　参加者は１チーム６人の３２チーム、１９２名。お世話係りは町長始めボランティアを入れて３０名以上という、同町の障がい福祉関係者が一同に会するものでした。
　
　セサミ・ツノからは、スタッフ（利用者のこと）９名、職員３名の計１２名。
　それぞれが他の参加者との混合のチームに分散して参加。
　
　皆さんに支えられて、８ホール×２回の１６ホールを全員ゲームアップ。

　＜こんな交流もあることを知りました。＞

　成績！！！
　セサミ・ツノ関係では、就労支援員の松和氏（仮名）が個人の部優勝、ホールインワン２個。初参加のスタッフの江見さん（仮称）は、見事ホールインワン１個。
　
　ところが、この江見さん、ハプニングのてんこ盛り。
　
　皆でお弁当を食べ始めて、気が付きました。
　姿が見えないのです。
　それから大騒動。トイレ、手洗い場、グランド内外、職員が青い顔をして探し回っていたら、どこからともなく現れました。
　
　消えた原因は不明。自立度の高い方々であっても、常に員数確認を怠ってはいけないという戒めでした。
　＜胸を撫で下ろしましたが、職員は生きた心地がしなかったでしょう。＞
　
　私は始めてのグランドゴルフでした。
　ホールインワン無し。
　惜しいのも無い。
＜思っていた以上に奥が深いようでございます。＞

　セサミ・ツノの皆さんは、お昼休みの時間に、ちゃっかり前日製造の“ラスク”を持って回り、５０袋近くを完売。
　＜なかなかしっかり商売していました。＞

　　　　　　　　　　　　特製ラスク製造中（セサミ・ファームパン工房）
　
　新田原基地の航空祭（セサミ・ツノ編）
　１２月２日、かねてからの予定どおり、航空祭には「セサミ・ツノパンの店」を出店。
　持って行ったのは、カレーパン、アンパン等菓子パン約４００個、お芋金時パン１５０個にラスク、クッキーを合わせて６００個ほど。
　
　総てが手作りのため、担当者３名と応援の職員２名は、設備の大きいセサミ・ファームのパン工房を使い前日の夕方から徹夜で作業。
　午前５時半までの現場搬入という条件をクリアしました。
　
　＜少しでも工賃を上げようとする熱意と努力に深く敬意を表します。＞

　この様な努力の積み重ねが、その施設の風土を作っていくのでしょう！
　＜法人の基盤が少しずつ出来て行くのが楽しみであると同時に、私の現場離脱の日が近づくことでもあります。＞
　
　結果は、お昼前に完売！！！
　販売に参加したスタッフ（利用者のこと）曰く、
　「午前中は、とにかく忙しくて、飛行機を見ることが出来なかった。」そうです。

　１日のイベント売り上げの新記録でした。
＜重ね重ね、笑み、笑み、えみ！！＞
　
　セサミ・ツノでは、近くの椎茸工場の実習が始まりました。
　このことは、後日改めて報告します。

　１１月は実習と研修だけの予定でスタート。
　でも、色々でした。

　今日からパン工房の第一人者岡氏（仮称）が病気が癒えて出勤。
　＜詳細は公表できませんが、何はともあれ良かった、よかった！＞
　
　この間ファームとツノのパン製造を支えていただいたツノのお二人にあらためて感謝もうしあげます。
　＜早速年末年始の心配をされていました。＞
　年末は１２月２９日まで製造。新年は４日から始動し、本格的には７日からの予定。
　
　長期保存の出来ない製品を扱う難しさを実感した１１月でした。
＜担当者にはご苦労ですが、よろしくお願いいたします。＞
　
　宮養高３の実習生２人は今日までです。
　２週間慣れてない場所で緊張されたことと思います。
　特段の配慮をすることも出来ず、不安でしたが、先輩たちの中で、予定どおり日中活動を体験されました。
　お行儀もよく、大変立派でしたことを報告いたします。

　＜来春、卒業後またお会いできると良いですね！＞
　と同時に、２年半前卒業された先輩数名の成長も確認できました。日々の変化はわずかですが、確実に地域生活の力を付けてきていると感じました。
　
　最近、お昼休みや休憩時間のにぎやかさは、思わず「静かにして！」と叫びたいくらいですが、仕事の時間になるとパタッと静かになるのです。
２年かかりましたが、仕事と遊びのメリハリが自然についてきたのがとても嬉しい。

　　　　　　　　　　　　収穫したシモン芋　　　　　　　　　　　　　

　前回、美郷町の夢工房と紹介してしまいましたが、「福祉工房ゆめたまご」の間違いでした。謹んで訂正し、お詫びいたします。

　パンの岡崎科長が入院し、内視鏡のお世話になって２週間。セサミ・ツノの二人がファームに来て、２つの施設のパンを製造しています。

　ツノの二人は深夜、早朝と大変な努力をいただき、仕事とはいえ頭が下がります。
　残念ですが、生産技術・生産量共に、まだまだ岡崎科長のレベルには及びませんので、Ａコープ関係など以外の、一般からの受注販売を停止しています。
＜お得意様のご要望にお応えできなくて申し訳ありません。＞
　
　あと一週間程度かかるとのこと、一日も早い現場復帰を願っています。

　シモン芋の収穫が終わりました。このお芋は、葉と茎が収入になりました。
美容と健康のダイエット食品になるとか。
＜ネギや枝豆よりずっと収入が良かったです！！！＞
　収穫した葉と茎を洗って、選別する作業がありますので、園芸科の仕事としては適していると考えます。
＜来年度は作付け面積を増やさねば！＞

　お芋の部分の育ちは色々でしたが、焼き芋にしたら美味しかった。
＜見かけよりずっと上品なお味でした。お菓子に生かせないかな！＞

　山人参も、秋の収穫を終わり、株分けをして、作付け面積を増やしました。
　最近、気づいたのですが、葉っぱを煎じて飲んでいる愛飲会のメンバーの花粉症が軽かったように感じました！
＜来春、杉の花粉が軽ければシメシメです。＞
≪今、根っこをかじりながら書いています。≫

　１２月２日（日）は新田原基地の航空祭に参加します。

　　　　　　　　　　　　　「スイートポテトと私のカップ」

　今週、来週と宮崎養護学校の高等部３年生が２名実習に来られています。
　石田さん（仮称）と奈良さん（仮称）、二人ともとてもしっかりされています。石田さんのお行儀とお返事の良いことは、先輩たちも顔負け。
　幼少の頃からよほどしっかりしつけされたのでしょう。
　＜お母さんの努力に敬意を表します。＞

　奈良さんも又とても落ち着いていて、石田さんをリードされ、休憩時間のこと、お茶のことなどアドバイス。
　＜姉さんタイプ？＞
　また、今年同校を卒業された金野さん（仮称）が先輩らしく面倒を見ている姿はほほえましく素敵でした。

　二人は、午前中はパン作業と園芸作業に分かれ、午後は菊の花の出荷準備作業をされていました。
　＜将来楽しみ！！！来春もっと成長されて再開できることを楽しみにしています。＞

　さて、シモン芋のツルの収穫が終わり、お芋の部分を掘ってみたところ、実入りは想像より少ないものでした。

　＜二個ほどパンのオーブンで焼き芋にしてみた結果、想像よりはるかに美味しい！！＞
美容と健康のシモン芋の「スイートポテト」なんて商品化できないかな？
　
　実は、ピッコロの職員二人が、昨日美郷町南郷地区の夢工房さんまで「スイートポテト」の研修に行ってきたばかり。
　＜楽しみ！楽しみ！！＞

　　　　　　　　　　　　　　学習会風景の一こま
　最近のピッコロでは、クッキーの生産活動に参加できる方が３名になりました。
　生地を１個づつ（１個８ｇ）計量し、丸めて鉄板に綺麗に並べる仕事です。

　就労継続Ｂ型事業を利用されている松山さん田口さん（いずれも仮称）に加えて、最近、紙原さん（仮称）（生活介護の利用者）が参加したところ、先輩２人より上手に丸めるそうです。

　＜多分、小さい頃からお母さんが努力されて、色んなことをさせてこられたのではないでしょうか。＞
そうしたら、田口さんに競争心が出た様子。目の色が変わったとか！！！

　≪クッキーの詰め合わせ≫５００円〜３０００円までお客様のご要望で。
　年末の贈り物セット（黒ゴマ、コーヒー、ココナッツ、青海苔、ココア等）の注文受付中とか！
　
　その他に、自動車部品の下請け作業も、最初は一部の方だけしか興味を示さず、半分は知らん顔。ところが、日が経つにつれ、眺めていた方々がいつの間にか、今では全員が何らかの形で参加の様子。
　
　同じことが、言葉の学習においても。
　眺めているうちに、なんだか楽しそうに思えてきて、いつの間にか中に入っていたそうです。
　
　＜その気にさえなれば、皆さん結構できるのです。＞
　動機付けと良い競争心のめばえが成長につながったのでしょうか。

　１１月１６日、工賃倍増に関する研修会に参加。
　工賃を上げ、地域社会での生活力をつけるという考え方に違和感はありませんでした。
　
　１ヶ月の平均工賃を一人５万円に設定し、目標管理と達成をされた事業所の事例が幾つかありました。
　学者やコンサルの抽象的論理はそれとして、現場の事例発表は魅力的です。

　その中で、パンの製造販売を中心に５万円の目標を達成した三重県の事業所の事例は、我々には、まだまだ努力と智恵の出しどころがあることを強く知らされました。

　たまたま、その事業所のパンを持ってこられていましたので、アンパンと食パンを食べさせて頂きましたが、お味は
前日又は前々日に焼きあがった製品であることを考慮して、生地が普通のパンであると感じました。
＜わが社の製品に自信を持ちました。我田引水か？？？！！！＞
＜しかし、販売のアイデアと努力はすばらしい！！！＞

　我々は、今基盤づくり５ヵ年計画の途中で、工賃２万円が５年目の目標でありましたが、１年早めて、来年度から倍増計画をスタートさせます。
　地域性活力の柱の一つに収入があることを強く再認識した研修でした。

　この地域で就職された方の賃金が５万円程度なので、その程度は目標値を設定して、PDCAサイクルを回します。
　さて、園芸科では、山人参（日向当帰）の株分け作業が進んでいます。
　これが済んだら、畑の周りに遊歩道を造ることにしました。

幻のエジプト展
　昨日は、毎月一回の野外活動日。
　今月の計画は、宮崎県美術館で開催中のエジプト展見学でした。
　
　送迎車の中からハイテンションの方が数名。
　バイタルチェック、朝礼、ラジオ体操と、いつものように朝のスケジュールをこなし、総員３０名弱は元気に出発。

　＜私と事務長は留守番して、来月早々の県の監査の準備。＞
　
　夕方、帰ってくるなり、担当職員曰く、
　「申し訳ありません。エジプト展は休みでした。」とのこと。
　＜行事計画書をきちんと見なかった私が悪い。責任の一端は、担当者の個性をみて、危機管理をしなかった私にもあるのです。＞
　・・・思わず苦笑い・・・。

　昔、信じて疑えと言った方が・・・・・！
　我々の仕事に限らず、責任を持たされた場合は、色んな角度からチェックを入れ、心
配になるものだと理解していました。
　
　特に、ハンディキャップのある方々を支援する場合は、総てに「ひょっとして」「もしも」を、常に心の片隅に置いて置かなければなりません。

　個人的に立派な方であっても、優しい性格でも、事故防止能力が欠如しているなら、この様な仕事では「悪」です。
　私は「善意の悪」が、一番始末が悪いと考えています。
　＜なぜなら、本人に自覚と罪の意識が薄いケースが多い。＞

　幸いにも今回は、その後の対処は良かったようで、美術館の開いているところを鑑賞。
　午後は、平和台公園で大声を出して運動し、エネルギーを発散されたとのこと。
　館内でのマナーはとても良くて、懸命に咳を我慢していた方も見られたとのことでした。
　まずは、一件落着。次回は名誉挽回を。
　＜チャンスの女神の後ろ髪は短い！！！＞

昨日、今日は、県庁前楠並木通りで販売。

初めてのことなので、どのくらい売れるのか皆目検討がつかず、お芋金時パン５０本に食パン１０斤とクッキーを適当に持って、朝９時過ぎ、川上（仮称）さんと職員が出発。
＜川上さんは普通免許を取得しているのです。＞

本日の売り子は、ピッコロとふくふくろうが担当。
午前１１時頃、配達の二人が帰り着くやいなや、パン完売の知らせが入りました。

ピッコロの販売担当は、曽田さん（仮称）と笠木さん（仮称）と施設長。
同行したふくふくろうの施設長曰く、
「二人とも一所懸命で、お昼のお弁当を食べながらでも、『いらっしゃいませ、ありがとうございました。』と、とてもけな気で可愛いらしかった。」

二日目の今日は、セサミ・ファームの川上さんと新原さん（仮称）と職員２名が担当。
＜午前中は、宮崎の施設長２名が応援。＞
今朝の県庁前は、観光客でいっぱい。
おかげで、お芋金時パン８０本・食パン２０斤・クッキー４０袋ともに完売。

　＜最近めそめそしていることの多い新原さんの売り子さんも素敵でした。＞
　とにかく、２日間前夜から夜通しのパン工房に感謝。売り子に感謝。

　通常の需要に加えて、イベント用に生産量を上げるためには、担当者に勤務時間等、無理をしなければなりません。長期的には問題であり、良い加減を求めて長続きを図らねばなりませんね。

　今回は、セサミ・ツノの皆さんとピッコロ並びにふくふくろうのご協力と努力に感謝しています。次は、１２月２日の新田原基地の航空祭です。