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2014年04月17日

2014年3月〜4月◆活動報告

平成26年3月27日午後、理事会、総会終了後に会員懇談会が催されました。
木元教子会長を囲んで会員の皆さんです。
(札幌市東京事務所会議室)
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平成26年4月1日午後、沼田町を訪問。
雪が庁舎前にまだありました。
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小型除雪機で駐車スペースを拡げていました。
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沼田町役場で打合せ
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雪中米のPRポスターを囲んで、金平町長、神副町長、横山課長、伊藤主任研究官の皆さんと。
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雪冷熱を活用して生産、貯蔵した沼田町の農産品(雪中米、雪中シイタケ、トマト等)を使った料理の試食会を6月に開催予定です。

平成26年4月3日午後、洞爺湖町へ氷の冷熱を利用して農産品を貯蔵するアイスシェルターを訪ねました。
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アイスシェルターを使う佐々木ファームの村上社長夫妻と。
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佐々木ファームは、ごぼう、人参、大根、かぶ、ラディッシュ、レタス、キャベツ、小松菜等を生産してアイスシェルターで貯蔵し、出荷しています。

6月の料理試食会で皆さんに味わっていただく予定です。