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レストラン・総菜・弁当部会研修会のご案内 [2018年12月03日(Mon)]
日本セルプセンター レストラン・総菜・弁当部会研修会の第2回目の研修会では
講義や事業所見学を通して工賃向上や作業継続を実現していく事柄を学ぼうと考えております。

1日目は、株式会社S・Yワークスのコンサルタントに「100年続く仕事(作業)」という
テーマでご講演いただき、各事業所の今後の運営・経営継続性、作業支援や就労訓練の知識を
高めていけるよう、また、他法人同士での情報共有、今後の方向性などを検討し合える場といたします。

2日目は、社会福祉法人 仙萩の杜(元NPO法人 福祉ネットABC)を訪問します。
こちらでは、レストラン・弁当等の作業を中心に行い、
「利用者が営業マン。おやじギャグで顧客の心を掴む」とした利用者支援を行っている経緯や
経過をお聞きし、また、お弁当生産1日350食、レストラン営業の実現をどのように進め、
利用者工賃に反映しているのかも研修のなかで学びます。

研修を通し、参加した会員事業所の今後の支援や事業拡大(工賃向上等)を学ぶ機会としたいと
思いますので、部会を問わず多くの参加をお待ちしています。


1.主催 特定非営利活動法人日本セルプセンター レストラン・総菜・弁当部会

2.期日 平成31年1月28日(月)〜1月29日(火)

3.場所 1日目【部会・研修会場】株式会社S・Yワークス 会議室
         (宮城県仙台市青葉区一番町1-2-25仙台NSビル8F)   
     2日目【見学・視察会場】
         @ 社会福祉法人 仙萩の杜 多機能型就労支援事業所ぴぁ
         (宮城県仙台市宮城野区日の出町一丁目5番30号)
         A 社会福祉法人 仙萩の杜 レストランぴぁ
         (宮城県仙台市青葉区本町三丁目8番1号18階)
            
4.対象 障害者就労支援事業の役職員で、
       ・現在、当事業に従事されている方
       ・今後、当事業を検討されている方
       ・当事業に興味関心のある方
5.定員 30名(ただし、定員になり次第締め切りとさせていただきます。)

6.参加費 (1)日本セルプセンター会員    5,000円/人 
      (2)日本セルプセンター非会員   7,000円/人 
       ※1日のみの参加の場合も同額となります。
       ※申込と同時に入会の場合は会員扱いとなりますので、事務局まで

7.情報交換会
 1日目の研修会終了後、情報交換会を予定しております。
 貴重な交流の場となりますので、ぜひ合わせてご参加ください。
       会場 伊達の牛たん本舗 本店(宮城県仙台市青葉区中央4丁目10-11)
       費用 5,000円/人

詳細・お申し込みは以下をご覧ください。
レストラン総菜弁当部会開催要項.pdf
レストラン総菜弁当部会申込書.doc
Posted by 管理者 at 18:59 | 部会案内 | この記事のURL