CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
«[案内]H27年度 ウエス部会研修会の開催について | Main | [案内]H27年度 製菓部会研修会の開催について»
◆締め切り延長◆[募集]真空低温調理法実践講習会 [2015年09月25日(Fri)]
◆若干定員に余裕がございますので、締め切りを延長しました。
ご関心のある方はお早目にお申し込みください◆

日本セルプセンターでは、障害のある人が調理に携わりながら、
地産食材を使い添加物を極力使用しない、安全で特徴のある
美味しい総菜加工食品を製造できるように、食品事業を強化する
調理講習会を開催します。

2日間連続の講座と実習を組み合わせた講習会になっており、
実際に障害者就労支援事業所で真空調理法を取り入れている
事業所も訪問します。

日 程:平成27年11月18日(水)〜19日(木)
場 所:東京都内
参加費:2,000円(食事代実費)
定 員:15名(先着順)

障害者就労支援事業所の役職員で
加工食品を作っているが、さらに効率を高めたい方、
レストランやカフェで真空低温調理を取り入れたい方、
もっと利用者の方々に調理に携わっていただきたいとお考えの方
などいらっしゃいましたら、ぜひご参加ください。
実践している方々に質問する大きな機会です。

申込・詳細は下記ちらしをご覧ください。
真空低温調理法実践講習会ちらし.2.pdf
Posted by 管理者 at 19:08 | 事業案内 | この記事のURL