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SOY CAFE [2009年04月12日(Sun)]

豆乳は健康に良いと昔から言われてましたがここに来てブームとなってるようです。その名もソイカフェ。豆乳専門カフェで若い女子人気だとか(^^♪

豆乳はヘルシー志向の女性に根強い人気だ。牛乳の代わりに豆乳を使う「ソイラテ」や、だしに豆乳を使う「豆乳鍋」もすっかり浸透している。そんななか、豆乳をメーンにしたカフェがオープンしたというので早速足を運んだ。「豆乳せっけん」などで知られる「豆腐の盛田屋」がプロデュースした「イソフラボン&コラーゲン SOYS CAFE(ソイズカフェ)by 豆腐の盛田屋」だ。

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