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2019年08月19日

「第9回里山フェスタ」情報・3

「お馴染みメンバーさんにも感謝だね」
「うん!」
「いつも家族で参加のミズサキノート&JP-STYLE&及川りんご園さん」
「ミズサキさんの特性クレープいつも食べ損ねてる・・」
「カキ氷も限定です!って言われると子供たちのために大人は我慢よ、って思うし」

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「冷たいドリンクは蓋つきだから山に持っていけていいよね!」
「遊んでる子供たちの、のど乾いた!コールに山道往復してるお父さん必ずいる!」
「結構な距離なので声を大にして言います!
 山での飲食は可能なので、荷物になるから・・と思っても
 下で飲み物買って上がることをお勧めします!!」
「山に持っていくって聞くとも一つお勧めしたいのが、てしごとやわとなさんの天然酵母パンあれこれ。」

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「分かるぅ~」
「小腹がすいたとき手軽に食べられていいのよね」
「軽いからカバンにポンって入れて持ってくのも苦にならないし」
「菓子パンの種類もあるから選ぶのも楽しいし」
「旦那さん担当のわとな自然農園さんの
 無農薬無化学肥料で育てた野菜も朝採りで鮮度抜群!重いから最後に購入したり
 預かってもらってたり!」
「出店者さんはみんなのんびり対応してくれてるから、色々お願いできちゃうね」
「小腹がすいたらパンとかお菓子とかだけど、がっつりお昼はお弁当だね!」
「そうそう。木陰のベンチか小屋の中にもスペースあるし。」
「山でひと汗かいておりて来てご飯・・の流れも一つのコースよね」

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やまんば工房さんのおふかし、ほっとする味付けなんだよね」

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「毎回、やまんばだけんども、とって食ったりしねぇがらね〜って言ってるよね」
「あの柔らかい笑顔に引き込まれる人も多いってね」
「やまんばだけに、山のこと詳しいから話も面白い」
「語り部・やまんばだね」
「岩手県の食の匠認定ももらってるから県のお墨付き、やまんばだ!」
豆蔵さんのお弁当も彩綺麗だったよ」
「インターンの学生さんたちが店番してて、元気な声で対応してたね」

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「ぬか漬け美味しいんだよ」
「ぬか床分けてほしいって言われることもあるんだって」
「もともと漬物専門だもんね」
「ぬか床ワークショップもいつかやってみたいね!」
「お!来年依頼してみようか!」
「いいね〜。里山産のヌカを使って床を仕込んで、材料の野菜を買って帰る〜」
「里山産利用と言えば、今年甘酒スムージーが桑の実入りになるかも!」
「昨年完売して飲めなかった甘酒スムージー!フードトラックは今年も来てくれるんだ」
「うん。名前が変わってLOCABOREさん」

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「おしゃれな空間を醸し出してくれてるんだよね」
「そう・・ベーグルサンドって初めて見た」
「おしゃれだけど気さくな彼女の対応で、おばあちゃんが勧められてスムージー
 初めて飲むのよ・・あら・・美味しい・・って言ってたなぁ」
「初めてと言えば、今回も初めましての出店さんいますね〜」

続く