里芋のトリュフ風生チョコ[2015年03月24日(Tue)]
3月24日(火)
一ヶ月に一度、「各会食会会場リーダー」「たまりば」「事務」「広報」「経理」「訪問」
「配達」「調理」「委託事業」の各担当者が集まり、活動報告等を行うリーダーミーティング。今日は福祉センター会食会から嬉しい差し入れがありました。
里芋を使ったトリュフ風生チョコは会食会で作った一品
思わぬ美味しさ 珍しいのでレシピをご紹介します(目安は15〜20個分)
【材料】 里芋 150g(正味) ブラック板チョコ 100g(50g二枚)
砂糖 30〜40g(板チョコの甘みより加減) ココアパウダー
@ 里芋は皮付きのまま茹でる。
やわらかくなったら、皮をむきつぶす、
A 板チョコは溶かしておく
B @とAを混ぜる。さらに砂糖を加え丸める
C Bにココアパウダーをふる
D 冷蔵庫で少し冷やす
一ヶ月に一度、「各会食会会場リーダー」「たまりば」「事務」「広報」「経理」「訪問」
「配達」「調理」「委託事業」の各担当者が集まり、活動報告等を行うリーダーミーティング。今日は福祉センター会食会から嬉しい差し入れがありました。
里芋を使ったトリュフ風生チョコは会食会で作った一品
思わぬ美味しさ 珍しいのでレシピをご紹介します(目安は15〜20個分)
【材料】 里芋 150g(正味) ブラック板チョコ 100g(50g二枚)
砂糖 30〜40g(板チョコの甘みより加減) ココアパウダー
@ 里芋は皮付きのまま茹でる。
やわらかくなったら、皮をむきつぶす、
A 板チョコは溶かしておく
B @とAを混ぜる。さらに砂糖を加え丸める
C Bにココアパウダーをふる
D 冷蔵庫で少し冷やす