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NPO法人 支え合う会 みのり
NPO法人支え合う会みのりは、住み慣れた地域に安心して住み続けたいと望んでいる高齢者の問題を自分のこととして考え、在宅福祉サービスの一端として、食事中心の支援活動を行っています。
東京都稲城市に拠点をおいて、次のような活動に取り組んでいます。

・配食サービス(矢野口の調理場で月〜金までの週5回)
・訪問サービス
・会食会サービス (公共施設9会場で月に延べ11回)
・クッキングクラブ梨穂
・ミニデイサービス『たまりば』 (矢野口の拠点にて)
・稲城市委託事業(高齢者食生活改善事業・介護保険地域支援事業通所型介護予防事業)
・広報活動

住所:〒206-0812 東京都稲城市矢野口364-3 (JR南武線・矢野口駅前)
電話:042-378-8757 (月〜金 10:00〜18:00)
FAX:042-379-1234
Eメール:minori1973アットマークenergy.ocn.ne.jp ※アットマークの部分を@に直してご送信ください。

【募集中】
私達と一緒に活動していただける配達スタッフ・会食会ボランティアを募集しています!
皆さんの温かな心が地域力に変わります!お問い合わせはみのりの事務所までお電話下さい。 
「支え合う会みのり」の紹介

特定非営利活動法人 支え合う会 みのりさんの画像
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ヴェネチアンビーズ(手芸たまりば)[2017年07月21日(Fri)]

久しぶりに手芸たまりば(7/19)の作品のご紹介です。
深いグリーンのハート型のパーツはヴェネチアンビーズだそうです。

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芸術の一粒のように素敵なネックレス!
見本を目指して、皆さん・・真剣に作業中。

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ネックに使われているビーズも青い星屑のようです☆彡

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写真ではわかりづらいのですが・・
細かい作業が見えるように専門メガネを使用してます^^

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2時間ちょっとで完成!!夏の日の装いも素敵に演出してくれそうですね。

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お昼は第二文化センター会食会から届きました。
ひんやり美味しい夏御膳。ボランティアの方の家庭農園で採れた冬瓜が夏を誘いました。

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 ◇冷しゃぶ ◇南瓜とインゲンの煮物 ◇茄子としし唐の揚げ浸し
 ◇冬瓜の干しエピあんかけ ◇胡瓜・シラス・ワカメの酢の物
 ◇素麺とオクラの卵汁 ◇ゆかりご飯 ◇沢庵 ◇西瓜

Posted by 支え合う会みのり at 10:11 | 活動【ミニデイ/たまりば】 | この記事のURL
夏バテ解消!!(配食サービス)[2017年07月19日(Wed)]
7月19日(水)

連日うだるような暑さ晴れ関東も梅雨明けのニュースが入りました。
みのりの調理場も暑さ対策・・涼し気なすだれを取り付けています。

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そして・・冷房と扇風機の二重対策!

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今日の献立は夏バテ解消!油淋鶏(ユー リン チー)のスタミナ料理です!

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 ◇油淋鶏(ユー リン チー) ◇サツマイモの甘露煮 ◇野菜の千切りサラダ
 ◇青菜のピーナツ合え ◇漬物 ◇白飯 ◇味噌汁 ◇フルーツ

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一方・・出発前の配達スタッフは車を磨いたり、

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保冷剤を入れる等の仕事いろいろ。

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地域の皆様の食を支える「配食+配達チーム」です!!手(グー)

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Posted by 支え合う会みのり at 21:04 | 活動【配食サービス】 | この記事のURL
暑さに カツ! 第三文化センター(木)会食会[2017年07月14日(Fri)]
7月13日(木)

第三文化センター(木)会食会会場に出掛けてきました。
連日の猛暑に負けないように今日のメインは柔らかヒレカツです!!
まさに【暑さに カツ!】手(グー) 暑さの中で調理している姿も熱い!!

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目配りで均等に分けるのも大事な仕事・・・

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別部屋で盛り付けが始まりましたあせあせ(飛び散る汗)

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美味しそうに綺麗に・・献立の配置にも気を配ります。

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今日もたくさんの方々がお見えになりました♬

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今月がお誕生日(左)・・・90歳おめでとうございます!(^^)!
「記念に撮ってね・・・歩いて来れるまで通います」
右の男性も「めでたいめでたい」と一緒に撮影^^

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デザートは西瓜!甘〜い大当たり〜〜!!

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食後のイベントは・・・・・

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美しい音色が広がるリコーダー&ギター演奏会がありました♪
曲名は「テネシーワルツ」「マリヒニ・メレ」「愛燦燦」「青い山脈」等々、10曲披露。

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アンコールの「りんご追分」も本当に素晴らしかったです!!

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最後は今日の献立(お品書き付き)のご紹介です。
【暑さにカツ!】ごちそうさまでした^^

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 ◇柔らかヒレカツ(豚ひれ肉・キャベツ・ミニトマト・しし唐)
 ◇南瓜の煮物 ◇青菜のお浸し(小松菜・ほうれん草・もやし・人参)
 ◇長芋の梅ドレ合え(長芋・大根・大場・しらす・梅ドレッシング)
 ◇手作り福神漬け(大根・胡瓜・昆布・人参・干しシイタケ)
 ◇味噌汁(茄子・しめじ・オクラ・油揚げ) ◇デザート(西瓜)

Posted by 支え合う会みのり at 13:47 | 活動【会食会】 | この記事のURL
うなぎで暑気払い〜城山文化センター(金)会食会〜[2017年07月08日(Sat)]
7月7日(金)

七夕の日、城山文化センター(金)会食会場にお邪魔しました。
暑い夏を乗り越えていってほしいとの思いで、今月の献立はうなぎで暑気払い!!手(グー)
旬の食材を取り入れて10品目を満たすように心がけ、調理しています。

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皆さん大好きな今日のデザートは・・・・・

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豆腐で作る白玉団子^^

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盛り付けが始まりました!働く手は忙しい!

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ご飯を平均に慣らす前・・・なんだか富士山のようですね^^

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盛り付け完成・・!(^^)! 蓋をして他会場の分も包みます。

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お馴染みの皆さんが揃いました。蓋を開けた瞬間に歓声が上がりましたよ♬

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お食事中に失礼・・カメラ目線をいただきました^^

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作った人も一緒にいただきます〜♬

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食後は会報みのりの記事の紹介や季節の重ね歌を唄うのも恒例です。
今日ご紹介した記事は参加者の方から寄せられた「子ども時代の食べ物」
最後の晩餐に食べたいものは・・・お寿司だそうです^^

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最後に今日の献立のご紹介♪

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 ◇うなぎの蒲焼 ◇田舎煮(茄子・モロッコインゲン)◇さつま芋のレモン煮
 ◇春雨サラダ(ハム・春雨・胡瓜・人参・きくらげ) ◇奈良漬
 ◇七夕そうめん(短冊の人参・お星さまのオクラ・天の川の流し卵)
 ◇白玉団子(豆腐白玉・小豆・チェリー・生クリーム)
Posted by 支え合う会みのり at 13:06 | 活動【会食会】 | この記事のURL
「ささのはさらさら〜♪」福祉センター会食会[2017年07月08日(Sat)]
 
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 こんにちは^^
 福祉センター会食会会場のリーダー、内田です。
 7月3日(月)に行われた会食会を紹介します。

 会食会前に一階のロビーで中村理事長に口腔ケア体操をしていただき、
 会場には恒例の笹の葉を飾り、願い事を書いてもらいました☆彡

 お客様に南多摩保健所の池田栄養士さんをお迎えし、熱中症対策の食事の摂り方、
 水分補給のお話をしていただきました。
 冊子を見ながら、参加者の皆さんは真剣に聴き入っていました。
 今日の献立は「水分量がたっぷりでいいですね」と云ってくださいました♬
                     【line画像&レポ:内田】

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 ◇鯵のフライ・キャベツ&ポテトサラダ添え ◇西瓜
 ◇茄子・人参・絹生揚げの煮物 ◇胡瓜・若芽・竹輪の酢の物
 ◇お吸い物(そうめん・薄切り人参・三つ葉) ◇沢庵漬け
  
Posted by 支え合う会みのり at 12:19 | 活動【会食会】 | この記事のURL
line画像でいち早くお届け♬(かがやき倶楽部みのり)[2017年07月06日(Thu)]

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 7月6日(木) かがやき倶楽部みのり調理実習にて
 「美味しいね♬」
 「みんなで作ったから美味しいに決まってるでしょう♬(^^♪」
   ◇ラザニアと海老のマリネ ◇ミネストローネ
   ◇パン&サラダ ◇甘酒寒天は会報みのり6月号掲載レシピより
                    【photo&レポ:ノグチ】

携帯電話かがやき倶楽部からlineが送られてきました・・・即UP♬!(^^)!(広報h)
Posted by 支え合う会みのり at 14:25 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
紫陽花日和(かがやき倶楽部みのり)[2017年06月29日(Thu)]

6月29日(木)

こんにちは・・かがやき倶楽部みのりです。
今日は外出の日。総勢12名で高幡不動尊に紫陽花を見に出掛けました。
紫陽花もシーズン終わりとはいえ、まだまだ見ごろ衰えず花を堪能しました。

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参道を散策し、昼食を食べにスシロー≠ヨ。
その後、会報みのり7月号掲載記事の角上(鮮魚専門店)に行きました。
ちょっと立ち寄るつもりが・・買い物ツアーになりました(笑)

天気予報では雨でしたが、暑くもなくほどよい天気となり・・
過ごしやすい外出日になりました。 【photo&レポ:fujimori】


Posted by 支え合う会みのり at 16:51 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
【シニア簡単クッキング】調理実習編[2017年06月21日(Wed)]
6月20日(火)

平成29年度稲城市介護予防事業により
第二回目【シニア簡単クッキング】は調理実習を行いました。

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6月6日に行われた講義を踏まえ、食生活チェックシート(10品目)を使い、
各グループで提案した献立を作ることになりました。

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◇肉じゃが(豚肩ロース・じゃが芋・玉ねぎ・人参・白滝)
◇ひじきの入り豆腐(芽ひじき・人参・インゲン・豆腐)
◇ビーンズサラダ(ミックスビーンズ・シーチキン缶・卵・ミニトマト・レタス・玉ねぎ)
◇味噌汁(若芽・麩・青ネギ)

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盛り付けも各グループごとに個性が出ています。
10品目を取り入れた料理が完成しました(*^▽^*)

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こちらは今回担当のボランティアが作った甘酒寒天です。
美味しくて簡単。ピリッとした生姜もいいアクセントになっています。
レシピは会報みのり6月号に掲載したものです^^

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実習後は皆でいただきました。
二日間の講義・実習を終えてのアンケート用紙には・・
「また参加したい」「10品目を意識したい」
「テーブルの方と親しくなった」等々ありました。

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皆様お疲れさまでした。
次回は11月14日・21日を予定しています。
またの参加を心よりお待ちしています♬
Posted by 支え合う会みのり at 16:51 | 活動【高齢者食生活改善事業】 | この記事のURL
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