今日の喫茶は、プリンロールケーキに挑戦しました


プリンは時間切れでした。はじっこが堅くてなかなかロールにならずこんなでしたが、真ん中は、ばっちりロールケーキになって手作りは、やっぱりおいしーいです。


今日の、メンバーがお客様を見送りながら「ありがとうございました」の声がよく通っていました。ドキドキも慣れですよ　ほんの少しでしたが、お帰りの際に、手渡した落花生をお客様はとても喜んでくださいました。

今日は、２種類の鍋を作ってみました。手軽で、安価で、何と言っても暖まる
トマト鍋の素って意外とおいしいですウインナー入れたりほうれん草を入れたりしてチーズでとろーりもう一つは、バラ肉と白菜の和風鍋薔薇が咲いたようにきれいでした。


いただきます

相談支援はサポステが開いている日の10：00〜17：00の間に（木曜日と土曜日は15：00まで）随時実施しています。お電話等でご予約下さい。
また、三条サポステでは訪問支援事業も実施しています。対象となる方は、三条市内在住で、引きこもりがちな方です。初回相談の後、ご希望の方には、メールや手紙のやり取りも行います。お気軽にお問い合わせください。

＜２月＞
■１日（水）・一般教養講座　お休み
　　　　　　　 ・ランチトレーニング　お休み
■２日（木）・調理実習　10:00〜13:00
　　　　　　　 ・ボランティア活動　13:00〜14:50
■３日（金）・パソコン講座　10:00〜11:50
　　　　　　　 ・喫茶トレーニング　13:00〜17:00
■４日（土）・サポステお休み
■５日（日）・サポステお休み

■６日（月）・スポーツ　10:00〜11:50
　　　　　　　 ・グループワーク　13:00〜14:50
■７日（火）・パソコン講座　10:00〜11:50
　　　　　　　 ・女性の集い　13:00〜14:50
■８日（水）・一般教養講座　10:00〜12:00
　　　　　　　 ・ランチトレーニング　10:00〜14:00
■９日（木）スポーツお休み　
　　　　　　　 ・ボランティア活動　13:00〜14:50
■1０日（金）・パソコン講座　10:00〜11:50
　　　　　　　 ・喫茶トレーニング　13:00〜17:00
■1１日（土）・しゃべり場　10:00〜11:50
■1２日（日）・サポステお休み
■１３日（月）・スポーツ　10:00〜11:50
・グループワーク13:00〜14:50

おとな様ランチは、こんな感じでした

たまーに「お子様ランチ食べたいナー！」なんて大人でも思うことありませんか？

炊き込みピラフとスパゲッティ＆ポテトサラダにクッキーアイス・鬼のお面付き
でも、２つの炊飯ジャーのうち一つはめっこ飯まかない用にもう一度フライパンで炒めて食べましたけど大失敗
まあこんなこともありますよね。次週は、パンとポトフなので安心ご予約お待ちしております

ランチのメンバー今日は、大忙しだったけど、チームワークがよくてお互い助け合ったり、代弁してくれたりして本当にいい人達です。洗濯物干しの最後まで良く頑張りました

ランチ・喫茶の希望メニューをお客様に記述していただく形で作成いたしました 大雪警報だったので、今日の参加者は、１人＋職員でとても寂しすぎて・・・

　今日は、燕福祉会　ボランティアセンター　地域活動交流室長　松井講学様をお迎えして、
「企業人のお話を聴く会」を開催しました。　
　

　お話では、松井様が現在の職に就くまでの様々な体験談を、ユーモアを交えてお話してくださり、とても興味と関心を持って聴くことができました。

　参加者からの質問では、「自分もお年寄りの介護に興味があるが、どのようにして資格等を取ればいいのか」と言った具体的な質問もあり、大変貴重な会となりました。
　
　燕福祉会とは、施設のボランティア体験等をさせてもらっていることもあり、様々な面で協力させてもらいたいと思っています。
　もし、介護やボランティアに興味のある方、サポステでも随時ボランティア体験に行きたいと思っていますので、お尋ね下さい！！お待ちしております。
　

２人ともそれぞれのクッキーを難なく作ることが出ました

岡村葡萄園さん（新潟市西蒲区）よりジャムバッグの注文を頂きました
ヤッホー今日は、２５枚完成致しました

サポステの皆さんへお知らせします

１月30日（月）に企業人のお話を聴く会を開催します。
皆さん、ふるってご参加下さい。

講師　　燕福祉会ボランティアセンター　地域活動交流室長　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松井講学様

当日は、座談会のような感じで、お互いに質問しやすい形で会を進めていきたいと思います。ぜひ、皆さんのご参加をお待ちしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

場所：ソレイユ三条　３階音楽室
※参加希望、及びご不明な点は、担当関野まで、連絡ください。

おいでくださったお客様には、雪の中わざわざおいでくださり本当にありがとうございました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サポステのランチトレーニングは、１０時にメンバーが揃うとミーティングで今日の打ち合わせや役割分担を行ないます。その後、身支度を整えて手洗い、消毒の後厨房に入ります。テーブル拭き、お湯沸し、材料切りに始まり、味付け、盛り付け、セッティングとなります 接客、会計、洗い場の担当にそれぞれ付き食後のデザートとお飲み物が出るとまかないご飯の準備にかかります。次の人が使いやすいように後片付けは排水溝のゴミまで徹底してきれいにします。 最後に、振り返りを行なって終了となります。１２月から始めたメンバー３人は、連携が良く調理に夢中です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またのお越しを心よりお待ちしています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回は、２月１日（水）大人様ランチに鬼のお面付きです。