糖尿病とリンゴ [2009年01月19日(月)]
りんごは糖尿病予防にも効果があるようなんですね。なぜかというと、糖尿病はインシュリン不足が原因と云われていますよね。そしてインシュリン不足はカリウム不足と関係があるとも言われています。りんごにはカリウムが多く含まれていますのでインシュリンの働きを良くすることが期待できますね。さらに、りんごに含まれるペクチンは等質を吸収するので、血糖値を下げる効果があるということなんですね。
アオレンのおいしいりんごジュース
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