今日もちゃんと【岩手】シリーズをお送りいたします。

本日の商品はこちら。


今回も写真は、ハートフルＧＯＯＤＳ＆ＷＯＲＫＳカタログのホームページからお借りしてしまいました。岩手県北上市にある社会福祉法人方光会が運営する北萩寮の手作り納豆「萩」です。北上産の大豆を使用した、地産地製造の納豆です。



手づくり納豆「萩」　２パック100円

地元・北上産の小鈴（大豆の品種）だけを使い、良い豆だけを1粒1粒手で選別しています。蒸し加減も人の目でチェックし、すべてが本当の手作り。大豆の風味と柔らかな食感を味わえば、その「ていねいな仕事」に納得がいくはずです。
〜、ハートフルＧＯＯＤＳ＆ＷＯＲＫＳカタログのホームページより〜


と書きつつも、今回訪問した時にはお話しだけで、試食できなかったことがかえすがえすも残念です。北上駅前のおでん屋で、この納豆を使用した料理があるという、ステキなお話しも教えていただきましたが、今回は時間がなくて食べることができませんでした。その思いは糸を引くくらい残念です(笑)。

この納豆が気になった方は、ぜひこちらまで！

●取扱店
あぐり夢くちない　岩手県北上市口内町松坂214−4
　TEL0197-69-2200
産直センターあぜみち　岩手県北上市流通センター19−33
　TEL0197-71-1338

●受注・直販
社会福祉法人方光会／北萩寮
岩手県北上市町分2−62−1
TEL 0197-63-7278 FAX 0197-65-1991


明日から2泊3日で、長野→新潟→東京戻りという行程で出張です。
なので、明日は業務なので、ブログの名前もそのままです。

Ｓｈｏｐ人にやさしく　山田