本日から、【岩手】シリーズが始まります！
３月に訪問させていただいた施設を中心にご紹介していきます。

まずは、こちら。


岩手県一関市にある社会福祉法人平成会が運営する福祉工場ホームランの“とうふ”です。上の写真が訪問した時に試食させていただいたとうふです。
まずは何もつけずにパクリ。まさに、『とうふ』という感じですね。味が濃く、奥行きの深い味です。今度は少しだけ、しょう油をたらして食べてみました。今度はとうふの甘みが１２０％という感じです。

福祉工場ホームランの「安全・安心・美味しい」豆腐は評判が高く、豆乳、納豆、油揚げ、厚揚げなど商品バリエーションが広がっているそうです。販売は会員制の宅配として、岩手県南部の一関、平泉、花泉地域の約3,500世帯に車で配っているそうです。



もめん豆腐・絹ごし豆腐 各150円、
ざる豆腐・寄せ豆腐 各200円
豆乳 150ml×３本 200円、750ml 300円、
にがり 150ml 200円
国産大豆100％、にがり（凝固剤）以外の添加物は一切使っていません。大豆本来の香りとコクがふんわりと口の中に広がります。
http://www.iwate-selp.net/048/index.html

※写真、文章は、岩手県社会就労センター協議会「ハートフルGOODS＆WORKSカタログ」のホームページよりお借りしました。

【お問合せ先】
社会福祉法人平成会
福祉工場ホームラン
〒021−0902　岩手県一関市萩荘字大袋178−1
TEL：0191-32-1381 　FAX：0191-32-1382

ぜひ、皆さんにも一度食べていただきたいとうふです。まさに、ホームラン級の味わいですよ。

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