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ささやか系ダイニング【古都シリーズ】 [2006年03月23日(木)]
今日も【古都シリーズ】ですよ、うふふ。

出張初日のお昼は、カレー。

ちなみに、小学校に上がる前、大好きなヒーローは「秘密戦隊ゴレンジャー」のキレンジャーでした。
ということで、子どもの頃、好きな食べ物はカレーでした、ハイ。

さてさて、そのカレーを食べたのが、本日紹介するお店
“ささやか系ダイニング がむしゃら”

(お店は建物の2階。外階段からお店の中へ)



ここは、“社会福祉法人オープンスペースれがーと”が運営するレストランです。



ランチタイムは、カレーバイキング!
岩手県「カリー亭」から取り寄せたこだわりカレー3種と、サラダ、具沢山のスープ、デザート、ドリンク(コーヒー、紅茶、ラッシー)がついて950円!!



当日はビーフ、シーフード、キーマの3種類をそれぞれ食しましたが、正直美味しすぎです☆

(バイキングだから盛り放題、食べ放題!)


“社会福祉法人オープンスペースれがーと”の関係者が岩手県宮古市を訪れ、「カリー亭」で食事をして、その美味しさにほれ込んで、「カリー亭」のカリーをレトルトで仕入れて、“がむしゃら”で提供することになったそうです。
その逸話が信じられるくらいの美味しさですよ、ほんとに。

ちなみに、岩手の「カリー亭」でも、知的障害者の方が働いているそうです。
山田訪問したいリストにインプットされましたよ。

あと、隣の建物の“ワークセンターばんばん”で焼き上げた手作りパンの販売もしています。


そんな美味しいカレーバイキングをやっている“ささやか系がむしゃら”も、夜は一転、鹿児島産の黒豚を使ったしゃぶしゃぶ屋さんになるそうです。
夜の部は、完全予約制。
黒豚のほか、地元野菜や黒豚餃子、きしめんなどがついてくるそうです。
飲み物は、もちろん鹿児島焼酎。

ちなみに、この黒豚、愛知県半田のアートスクウェアの黒豚うんぷうラーメンと同じ黒豚だそうです。今回は昼間の出張でしゃぶしゃぶを食すことは出来ませんでしたので、今度は夜に・・・、うふふ。

 “ささやか系ダイニング がむしゃら”
 (社会福祉法人オープンスペースれがーと)
 滋賀県湖南市西峰町1-1
 TEL:0748-75-7188
 営業日:  火〜土曜日
 営業時間: 昼 11:30〜15:00
         夜 予約制
 定休日:  日・月曜日


機会があれば、ぜひ“がむしゃら”のカレーバイキング、お試しあれ。
ちなみに、ビッケは小さなバイキングです。
懐かしさついでに、テヘ。

Shop人にやさしく 山田
Posted by 日本財団 山田 at 17:15 | お店 | この記事のURL | コメント(18) | トラックバック(0)

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コメント

>小幡さま
ブログ、早速拝見しました。
これで東京からも宮古の今を知ることができますね!
何かの機会にぜひ宮古入りを果たしたいと思いますので、その時はぜひよろしくお願い致します(ペコリ)
Posted by:Shop人にやさしく:山田  at 2006年08月10日(木) 09:02

山田様、岩手迄・・・http://torimoto.at.webry.info/でブログを始めました。お目にかかれるよう。
Posted by:小幡勉  at 2006年08月08日(火) 23:59

>天翔様
いつもコメントありがとうございます!
今回の岩手出張で、宮古訪問を目論見ましたが、宮古まで遠い道のりでした…。
今度岩手を訪問する機会がある時は、時間をやりくりして、カリー亭&鳥もと、訪問したいですね。

天翔さんも、暑さに気をつけてお過ごしください☆
Posted by:Shop人にやさしく:山田  at 2006年08月03日(木) 21:36

山田さんへ

ごめんなさい。
「みなさんへ」メイルのコピーをそのまま貼り付けてしまいました。
よって、涼景はお見せできかねます。
他日を期して。

天翔から
Posted by:天翔  at 2006年08月03日(木) 15:51

山田さんへ

暑中お見舞い申し上げます。
添付画像は、職場から望んだ冬の岩手山です。
いくぶんのお暑さしのぎになるようであれば幸いです。

さて、小幡勉氏、おくればせの自己紹介です。
http://torimoto.at.webry.info/
どうぞ、小さなささやきをお受け取りください。

天翔から
Posted by:天翔  at 2006年08月03日(木) 15:46

>小幡様
コメントありがとうございます!
滋賀でカレーを食べた時はその美味しさに驚きました。ぜひ、宮古のお店で食べたいものです。
機会がありましたら、よろしくお願い致します。
Posted by:Shop人にやさしく:山田  at 2006年07月10日(月) 19:11

有難うございます、宮古の(有)とりもと咖A亭小幡です。これからも宜しくお願い致します。
Posted by:小幡勉  at 2006年07月08日(土) 23:31

山田さんへ

こちらこそありがとうござました。
宮古入りの際は、ぜひご案内いたしたく、ご連絡をお待ち申し上げております。

天翔から
Posted by:天翔  at 2006年06月24日(土) 06:25

>天翔様

3回に渡って解説ありがとうございました。
カレーと共に「カリー亭」のファンになりました☆
今度機会があればぜひ宮古に行って、カリー亭や鳥もと、訪問したいですね。

またステキな情報があればぜひコメント書き込みをよろしくお願いいたします。
Posted by:Shop人にやさしく:山田  at 2006年06月22日(木) 23:02

山田さんへ

北岡さんとお会いになったのであれば、もはや私の書き込みはご無用かと思います。

つきましては、「カリー亭物語」もこれまでとさせていただきます。

最終回は、小幡夫妻のご紹介といたしましょう。

東京生まれの小幡勉さん・佳子さん夫妻は、1978年に宮古に移り住みました。

小幡さんは、「海、山、川の自然豊かな地域を調べたら宮古になった」と言っていました。

全く縁のない土地でしたが、夫妻はカウンターだけの小さな焼き鳥屋「鳥もと」を始めました。

大いに働き家を建て、いつしか「鳥もと」は大きな居酒屋になり、カリー亭を誕生させるに至りました。

現代日本の平均寿命からすると、おそらく80年間ほどは生きられるのかもしれません。

そういう意味で小幡夫妻は、あと四半世紀の寿命をもっており、結果的ではありますがが、人生の第三幕を開けたのかと思います。

50歳になったころ、勉さんは教室に通ってピアノを習い始め、市民文化会館大ホールにおける発表会でビートルズを奏でていました。

同じころ、佳子さんはワインやチーズを学び、今やソムリエ、チーズプロフェッショナル、チーズシバリエとして「鳥もと」のフロアに舞っています。

そして彼ら(スタッフたち)も、貯金をして海外旅行に出かけたり、小幡さんと共に良質の遊びを楽しんでいます。

あるスタッフが、自動車免許や自動二輪免許を取得したことが話題になりましたが、小幡さんの影響と言わずして何でありましょうや。

私は、サポーターの1人として、こんなに熱い人たちがいることを、こんなに粋な店があることを、同じ時代に生きている多くの人たちに熱く伝えていきたいと思っています。

長い間、私の落書きにお付き合いいただき、誠にありがとうございました。

今後とも、よろしくお導きくださるようお願い申し上げます。

天翔から


Posted by:天翔  at 2006年06月19日(月) 23:22

>天翔さん
続き、ありがとうございます!
今週末の出張では、「カリー亭」に関する二つ縁がありましたよ。

一つは盛岡で福祉関係者と懇親会を開催した時に以前、宮古に在住されていた方がいてその方もカリー亭のファンでした。
さらに、愛知では、“がむしゃら”にカリー亭のカレーを導入された張本人のオープンスペースれがーと理事長の北岡さんにお会いしました。

続きを楽しみにしています☆
Posted by:Shop人にやさしく:山田  at 2006年06月19日(月) 22:39

山田さん
お返事ありがとうございます。

さて、「カリー亭」の続編です。

彼ら(後のスタッフたち)が養護学校を卒業したころは、小幡勉さんが経営する焼鳥屋「鳥もと」で職場実習をしていました。

【注】 焼鳥屋「鳥もと」は、カリー専門店「カリー亭」の母胎です。現在は「有限会社とりもと」が双方を運営しており、その代表取締役が小幡勉さんです。

彼らが職場実習をしていたころは、難しくて、どうしてもできなかった焼き鳥の串刺しを1年がかりで覚えたことに小幡さんが感心し、「これほどの努力ができるなら働かないともったいない」と、彼らが主力となって働ける店(「カリー亭」)を作ることを決意しました。

「カリー亭」開店当初は、「鳥もと」時代と同様に、戸惑いや失敗の連続でした。しかし、今ではすっかり慣れて、店の仕事をほとんど任されています。

幾種ものスパイスを使い分けて、化学調味料を一切使わない自慢のルーを仕込みます。

濃厚な牛乳でヨーグルトを作り、カレーとの絶妙な相性をもつナンの生地も打ちます。

食材を生かすことは、自然の恵み豊かな宮古への感謝でもあります。

そんな一食を求める市内外のファンがカリー亭を訪れ、またレトルトが全国各地に出荷されています。

新たな出会いを求めて、カリー亭の熱い糸はひたすらに紡がれます。

〜つづく〜



Posted by:天翔  at 2006年06月13日(火) 21:10

>天翔様
初めまして!
書き込み、ありがとうございます。
私もすっかり「カリー亭」のファンになってしまいました。
子どもの頃、ゴレンジャーのキレンジャーのファンになってからのカレー好きの私も、その美味しさに驚愕しました(笑)。

もっとカリー亭の秘密を教えて下さい。
続きを楽しみにしていますね☆
Posted by:Shop人にやさしく:山田  at 2006年06月13日(火) 12:36

はじめまして。
岩手県宮古市「カリー亭」サポーターの天翔と申します。

2月に「がむしゃら」さんを表敬訪問してまいりました。
とても素敵なレストランでした。

さて、「カリー亭」の紹介をさせていただきます。

本格的な味とこだわりの店づくりへの評判は、いっそう高まっています。

調理から接客、会計や運営参画などに至るまで、この店を支えるスタッフの中心には、養護学校を卒業した若者たちがいます。

店の味そのままのカレーレトルトは、かつて客船「飛鳥」のメニューに採用されたことがあります。

代表取締役の小幡勉さんは、カレーシリーズ(チキン、チキンマイルド、キーマ、ビーフ)の発表後、玄米雑穀雑炊、豆三昧、ムール貝、新巻鮭焼いときました、手羽シリーズ(うめえって手羽丼、うめえっ手羽、からいっ手羽、餃子DA手羽)、パスタシリーズ(牡蠣とベーコンのトマトソース、ペスカトーレ、ポマドーロ)、炊き込みご飯シリーズ(鮭、イカ、カキ、ホタテ)等、数多くのレトルト商品を開発してきました。

現在は、「がむしゃら」さんのほかに、障害を伴う人たちが運営する「喫茶コーナー」のメニューとして都内を中心に採用されるとともに、県内外のデパートや根強い個人客からの注文が相次ぎ、仕込みや発送作業に追われています。

その一貫して誠実なスタッフの仕事ぶりに、全国のカリー亭ファンが熱い声援を送ってくれています。

〜つづく〜
       
Posted by:天翔  at 2006年06月11日(日) 12:46

>てつじんさん
こんにちは!
早速、『Restaurant Palette』行かれたんですね〜。
カレーは美味しいし、ココナッツロティは他ではあまり見かけませんがほんとお薦めですよね。
ぱれっとファンがまた一人増えて、嬉しい限りです、ハイ。
Posted by:Shop人にやさしく:山田  at 2006年03月25日(土) 21:25

こんにちは
あたたかですね。

“ささやか系ダイニング がむしゃら”のカレーバイキング。この記事を読んでいたら「ものすごーく」カレーが食べたくなり、教えていただいた『Restaurant Palette』のスリランカカレーを食べに行きました!

マイルドチキンのランチセット
「マイルド」だけあって辛さはひかえめでしたが、スパイスがきいてました!ココナッツロティ(「ナン」のようなもの?)もおいしく、カレーとの相性ばっちりでした!

おかし屋『ぱれっと』のクッキーも売っていたので、ミックスクッキーを購入。今日のおやつに食べます!

あ、ビッケ…。懐かしい。私も好きだったなぁ。
Posted by:てつじん  at 2006年03月25日(土) 15:21

>でんでんむしさん
鹿児島の黒豚は、鹿児島市内のゆうかり学園さんのものだそうです。
最近は、仕事関係でいろいろお願いしっぱなしですが、どうぞよろしくお願いします☆
Posted by:Shop人にやさしく  at 2006年03月23日(木) 22:43

わ〜〜いこんなところでも鹿児島ブランドの黒豚と焼酎が活躍してるなんて、地元の人間としてうれしい限りです。(とはゆうものの焼酎は飲めないでんでんむしであった・・・しょぼん)。
「shop人にやさしく」を拝見していると、いろんな施設・作業所が本当に素晴らしい展開をしてますよね〜凄いなぁ。
ところで、キレンジャーがカレー好きってよく覚えてましたね〜なつかし〜。

最近はメールでいろいろお世話になっております。明日午前中にデータ送りますのでどうぞよろしくお願いします ペコリン。
それではまた〜〜。
Posted by:でんでんむし  at 2006年03月23日(木) 21:02