暑かったり、涼しかったりで、秋はすぐ目の前ですね。
さて、今日も、あの暑い二日間だった【愛フェス】シリーズから、こちら。
愛知県豊田市にあるNPO法人スモールワンが運営する「お菓子工房ぐれいす」のスイーツです。
フルーツアイスに、カスタードプリン、杏仁豆腐、豆腐のチーズムース、みかんのチーズムースなどなど。
山田はフルーツアイスとミカンのチーズムースをいただきました。
フルーツアイスは、果物を冷凍させただけのものですが、夏の暑い日には、一番ですね！
みかんのチーズムースは、濃厚なムースとみかんの爽やかさがいい感じにマッチしています。
他のスイーツもぜひ試してみたいと思わせる、味わいです。
もう一つ、お薦めはこちらの焼き菓子です。
クッキーやパウンドケーキ、プチカップケーキなど。
ちょっと大人の味わいの焼き菓子です。
こちらは、ギフト用にいいですね。
ちょっと気になった「パウンド・オランジュ」を購入してみました。
オレンジスライスをふんだんに使った、素材をぜいたくに使ったパウンドケーキです。
小さめのカップに入ったケーキがいいですね。
あと、アーモンドラスクも購入しましたが、フランスパンのラスクの上に塗られたアーモンドバターがちょっとしっとり系で、ラスクのサクサク感と対照的ですが、それが逆にアクセントになっていいです。
ただ、残念だったのは、ふわり代表の戸枝さんもお薦めのスモールワンの「焼きそば」を食べることができなかったことです。いろいろ試食しすぎて、おなかいっぱいでした。。。
スモールワンの「焼きそば」はまた何かの機会にトライします！
【お問合わせ先】
NPO法人スモールワン／お菓子工房ぐれいす
愛知県豊田市柿本町5−31−2
TEL：0565−28−0567 FAX：0565−28−0590
http://www.smallone-toyota.com/
Shop人にやさしく 山田泰久（ソーシャル系男子）
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